Top 10 mjesta otvorenih u Zagrebu u 2022. u čijim delicijama želimo uživati još dugi niz godina
Top 10 mjesta otvorenih u Zagrebu u 2022. u čijim delicijama želimo uživati još dugi niz godina

Top 10 mjesta otvorenih u Zagrebu u 2022. u čijim delicijama želimo uživati još dugi niz godina

Kraj godine idealna je prilika na osvrt događanja u poslijednjih 365 dana, posebice onih događanja koja su na nas ostavila izuzetno pozitivan dojam. Kada je riječ o otvaranjima novih restorana, barova, pekarnica, slastičarnica, coffee shopova, vinoteka i pivovara, možemo reći kako je 2022. godina za Zagreb bila iznimno uspješna i plodna. Otvoreno je zaista mnogo lokala koji su u vrlo kratkom roku postali naša “stalna” odredišta, a u nastavku smo izdvojili 10 nama najdražih!

Torikaya

Jedno od naših omiljenih mjesta za ručak u Zagrebu već je nekoliko mjeseci Ramen bar Torikaya. Zagreb je u svibnju dobio svoj prvi ramen bar, mjesto specijalizirano za ovaj japanski specijalitet. Na jelovniku Torikaye nalazi se nekoliko zanimljivih predjela, jela od noodla, četiri različita ramena, nekoliko ukusnih deserata i kokteli. Torikaya se nalazi na adresi Petrinjska ulica 2.

Torikaya Ramen bar trenutno nam je najdraže novo mjesto u gradu, ramen je genijalan

Kukuriku

Artisan pekarnica Kukuriku otvorena je pred sam kraj godine, a njihove su se delicije već uvukle pod kožu svima koji su ih probali. Kukuriku u ponudi ima različite focaccie, baguette, pogače, kruhove (bijele, kukuruzne, ražene, integralne), sendviče, quiche, brioche, croissante u raznim kombinacijama okusa, cookieje, cimet rolice, pain suisse.. Svi su proizvodi rađeni potpuno prirodno, bez aditiva i gotovih smjesa, a kruh je napravljen korištenjem divljeg kvasca. Sami kuhaju sve kreme i džemove, a to ćete zasigurno i sami osjetiti čim zagrizete u neku slasticu iz njihove vitrine. Kukuriku se nalazi na adresi Savska cesta 156

Posjetili smo novu artisan pekarnu Kukuriku i probali najbolje kroasane, sendviče i peciva u životu

SOL

Restoran poznatog chefa Mate Jankovića, SOL tapas na hrvatski, otvoren je na Valentinovo u Margaretskoj ulici, a nedugo nakon toga preselio se na Trg bana Jelačića 9. U ponudi su tradicionalni španjolski tapasi izvedeni na hrvatski način – napravljeni od domaćih, lokalnih namirnica i sastojaka. Rekreacije tradicionalnih jela u drugačijem formatu popraćene domaćim vinima u SOL privlače gladne goste željne zabave i drugačijeg pristupa hrani.

Vodimo vas u SOL – novi restoran Mate Jankovića koji je jučer otvoren u centru Zagreba

Noel Bread & Deli

Noel Bread&Deli je i prije samog otvorenja ovog proljeća izazvao pravu pomamu među zagrebačkim foodiejima, što je potvrdio i ogroman red na ulazu već prvi dan. Pekarnica i dućan delikatesa jedinog zagrebačkog restorana s Michelinovom zvjezdicom u svojoj kuhinji svakodnevno priprema svježe proizvode – razne vrste kruha od kiselog tijesta s kvascem koji uzgajaju već deset godina, peciva, delikatesne sendviče, pizzu i slastice poput babke s čokoladom ili tostiranim bademima i cimetom, muffine sa čokoladom, cookie s čokoladom i tahinijem. Noel Bread&Deli nalazi se na adresi Ulica popa Dukljanina 1.

Svratile smo u tek otvoren Noel Bread&Deli i isprobale prefine kruhove, slastice i napitke

Cicchetti

Nedavno otvoren lokal s talijanskim zalogajčićima i vinima osmišljen je kao mjesto za after-work druženja i opuštanje. Uz razne venecijanske cicchette, zalogajčiće složene na kruhu te pokoju čašu vina, druženja na ugodnoj terasi (zimi uz vatru koja vas grije), idealno su mjesto za provod. U ponudi su mesni, riblji i vege cicchetti, tradicionalni talijanski tramezzini, piadine i focaccia sendviči. Sve se pripremaju od vrhunskih talijanskih namirnica. Cicchetti se nalazi na adresi  Tomašićeva 13.

Posjetile smo novootvoren Cicchetti, lokal sa zalogajima i vinom koji je odmah postao hit u Zagrebu

Luta Coffee

Na adresi Lopašićeva 14, u blizini Martićeve ulice, ove je godine otvoren genijalan coffee shop Luta. Ovo mjesto za ispijanje raznih specialty kava, prirodnih sokova i craft piva ujedno je i mjesto za druženje i okupljanje sportaša, a tu se povremeno organiziraju i sportski eventi i radionice. Dizajnerski uređen prostor, odlična atmosfera i fina kavica često nas vode upravo do Lute.

Prve smo zavirile u novi Luta Coffee shop u blizini Martićeve

NOMU Wine & Sushi

NOMU Wine & Sushi ove je godine obogatio ponudu popularne restoranske ulice, Tesline, genijalnim sushijem, ali i ponudom vrhunskih pršuta, sireva, maslinovih ulja i vina iz cijelog svijeta. Sama ideja je spojiti najbolje od japanskih i mediteranskih okusa, a sim sushija, pršuta i sira u restoranu možete pojesti miso juhe, hladna i topla predjela, glavna jela od mesa ili ribe, wok s rižom ili nudlima te deserte. Naši su favoritituna tartar, salmon carpaccio, takoyaki, gyoze, dumplingsi i zapravo, sav sushi. NOMU se nalazi na adresi Teslina 14.

 

NOMU Wine & Sushi otvoren je u Teslinoj – pojele smo definitivno najbolji sushi u gradu

Institut za burgere by Mate Janković

Institut za burgere by Mate Janković otvoren je u studenom na zagrebačkoj Trešnjevci, na adresi Ozaljska 12. U ponudi su dvije vrste burgera; 5 Classic i 2 Smash burgera, prženi krumpirići, a sve je dostupno i u vege varijantama. Sami kisele luk, komorač, mrkvu i jabuku, a osim toga sami pripremaju i humus, namaz od topljenog sira i relish od paprika te tako burgerima pridaju svoj poseban touch. 

Posjetile smo Institut za burgere by Mate Janković koji je ovih dana otvoren na Trešnjevci

Nesputana vina

Ovog ljeta u Zagrebu je otvorena vinoteka pod imenom “Nesputana vina”. Vinoteka je specijalizirana za organska i biodinamička, odnosno prirodna vina. Asortiman je fokusiran na ponajbolja prirodna vina iz Europe, uključujući i hrvatska vina. Vinoteka se nalazi u ulici Jurja Žerjavića 7/2 pored popularnog Cafea u Dvorištu.

Posjetili smo novu i po mnogočemu posebnu vinoteku “Nesputana vina” i ostali oduševljeni

Garden Brewery

Zagrebačkapivovara Garden Brewery ovog je proljeća otvorila vrata svoje nove, veće lokacije na adresi Slavonska 26/1. Novi Garden Brewery orijentiran je na pivo, hranu i kreiranje male zajednice pomoću različitih zabavnih događanja. U ponudi Garden Breweryja gostima će cijelo vrijeme biti dostupna standardna i nova piva koja će se moći probati s točionika ili ponijeti sa sobom u limenkama. U prostoru se nalaze i dva glavna gastro odredišta; Submarine i Full Circle, gastro koncept Marka Palfija u suradnji s Gardenom.

Posjetili smo prekrasan Garden Brewery koji se tek otvorio na novoj lokaciji

Foto: Journal

Učitati još
Zatvori