Travanj će u Kuhaoni otvoriti slatka radionica uskršnjih deserata uz dragu Petru Jelenić, no ona je već rasprodana. Ali budite bez brige, za vas je pripremljeno još mnogo uzbudljivosti.
Slijede okusi indijske i meksičke kuhinje, a sladit ćete se i nekim od najpoznatijih talijanskih slastica. Jelima hrvatske kuhinje poput krpica sa zeljem, pašticade i šnenokla dodaje se azijski twist, a dobit ćete i ideje za ukusne i zanimljive obroke koje možete ponijeti na posao.
Odaberite temu, uplatite radionicu i time osigurajte mjesto za nova kulinarska iskustva i druženja.
Teme radionica
08.04.2017. (subota)
Uskrsne slastice – Predavač: Petra Jelenić – POPUNJENA RADIONICA
Trajanje radionice: 10.00 – 14.00 sati
Slatkim zalogajima uz pomoć Petre Jelenić obogatite svoj ovogodišnji uskrsni stol. Na četverosatnoj radionici pripremat ćete čokoladnu tortu bez brašna i rafiniranog šećera uz slasne jagode i cupcakes prigodno ukrašene jajima, pilićima… Slana peciva doći će u obliku zečića. Užitak kako za oči tako i za nepce.
Cijena radionice: 500,00 kn
11.04.2017. (utorak)
Okusi Indije 2. dio – Predavač: Marina Sanguinetti
Trajanje radionice: 17.30 – 20.30 sati
Nakon prošlomjesečne radionice nastavljamo s pripremom indijskih jela pod vodstvom Marine Sanguinetti. Ovoga puta na jelovniku će se naći mlaćenica začinjena piskavicom, Sarki (juha od crvene leće), Goanski pileći curry, Tamatar ka kut (začinjeni curry od rajčica) i začinjeni slanutak. Prava uživancija za ljubitelje orijentalnih okusa. 🙂
Cijena radionice: 400,00 kn
13.04.2017. (četvrtak)
Specijaliteti Meksika – Predavač: Neftalí Torres Olvera
Trajanje radionice: 17.30 – 20.30 sati
Meksička kuhinja poznata je po intenzivnim okusima, upotrebi brojnih svježih i suhih začina i mnoštvu boja koje krase tanjure. Okušajte se u pripremi ukusnih meksičkih jela – Tacos al Pastor (meksički street style tacos), juhe od leće, Taquitos de pollo (hrskavi zalogaji od piletine) s guacamole umakom (salsa od avokada) i Arroz con leche (puding od riže) kroz čiju će vas pripremu voditi naš gostujući meksički prijatelj Neftalí Torres Olvera.
Radionica je na engleskom jeziku.
Cijena radionice: 400,00 kn
20.04.2017 (četvrtak)
Talijanske slastice – Predavač: Marina Sanguinetti
Trajanje radionice: 17.30 – 20.30 sati
Tradicionalni tiramisu, Torta della nona (Torta od prhkog tijesta s kremom od vanilije i pinjolima), te Semifreddo od meda popularne su talijanske slastice koje ćete pripremati uz Marinu Sanguinetti, foodstilisticu i veliku poznavateljicu talijanske kuhinje.
Cijena radionice: 400,00 kn
25.04.2017. (utorak)
Savršeni obroci za posao – Predavač: Nastasja Chiara Petrić
Trajanje radionice: 17.30 – 20.30 sati
Što kvalitetno pojesti na poslu, a bez odlaska u trgovinu ili pekaru, pitanje je koje si postavljamo svakog dana. Uz malo organizacije i truda ukusne obroke možete pripremiti kod kuće i svaki dan na poslu uživati u novim kombinacijama. Uz Nastasju Chiara Petrić naučit ćete kako pripremiti salatu od mahunarki i batata uz domaći tortilja čips, sendvič od piletine u pita kruhu s umakom od grčkog jogurta sa salatom u staklenci, popečke od povrća na riži/cous-cousu s kurkumom uz hladnu salatu od brokule, te granola prutiće s kikirikijem i čokoladom. Vjerujemo da će vas ove kombinacije oduševiti. 🙂
Cijena radionice: 400,00 kn
27.04.2017. (četvrtak)
Hrvatska jela na azijski način – Predavač: Stephen J. Breslin
Trajanje radionice: 17.30 – 20.30 sati
Na radionici koju će voditi irski chef Stephen Breslin tradicionalne hrvatske specijalitete pripremit ćete s prstohvatom Azije i to ovim redom – za predjelo okruglice pripremljene od tijesta za krpice punjene kineskim kupusom u kimchi juhi, za glavno jelo Rendang juneće obraze (začinjeno mesno jelo koje se priprema tehnikom sporog kuhanja) poslužene s crnim njokima, a za desert šnenokle sa sečuanskim paprom i umakom od crvene naranče. Tko ovome može odoljeti?
Radionica je na engleskom jeziku.
Cijena radionice: 400,00 kn
Ukoliko imate interesa za dvije radionice ili želite s nekim doći u paru Kuhaona nudi popust u iznosu 10%. Također, unutar svog programa vjernosti, Kuhaona vam za tri dolaska na radionice četvrtu poklanja. Kuhaona radionicu možete nekome i pokloniti, a više o svemu doznajte na službenim stranicama Kuhaone.
