Obožavamo Tiramisu Raffaello – spoj klasičnog talijanskog deserta i neodoljivog kokosa

Tiramisu, kralj talijanskih deserata, već godinama osvaja srca i nepca širom svijeta neodoljivom kombinacijom kave, kreme i piškota. Ali što se dogodi kada klasičnom tiramisuu dodate malo iznenađenja? Upoznajte se s Raffaello Tiramisuom – osvježavajućom novinom koja donosi ultimativni spoj kokosa i bijele čokolade u vašu omiljenu poslasticu. Raffaello Tiramisu kombinira najbolje od dva svijeta – bogatu kremastu teksturu tiramisua i slatku, osvježavajuću notu kokosa karakterističnu za Raffaello kuglice.

Recept smo preuzeli s Instagram profila @lioganesian. Ovaj spoj ne samo da oživljava tradicionalni tiramisu, već stvara potpuno novo gastro iskustvo. Priprema Raffaello Tiramisua nije komplicirana kao što možda mislite. Ključ je u pažljivom balansiranju sastojaka.

Sastojci

• 200 g piškota
• 200 ml kokosove kreme (možete koristiti slatko vrhnje 33%)
• 100 ml kondenziranog mlijeka
• 500 g mascarponea
• 150 g Raffaello kuglica
• 100 ml mlijeka (može se koristiti kokos)
• kokosove pahuljice 

Priprema

• Sameljite Raffaello kuglice u blenderu.
• Umutite kokosovu kremu u posudi dok ne postane gusta.
• Dodajte joj nasjeckani Raffaello, mascarpone, kondenzirano mlijeko i umutite mikserom dok masa ne postane glatka.
• Piškote uronite u mlijeko s obje strane na 2 sekunde i odmah prebacite na dno kalupa.
• Na vrh stavite polovicu kreme. Na vrh kreme složite drugi sloj piškota.
• Preostalom kremom premažite kolač. 
• Pospite kokosovim pahuljicama i po želji ukrasite Raffaello kuglicama. Ostavite u hladnjaku oko dva sata.

Kada prvi put zaronite žličicom u Raffaello Tiramisu, bit ćete iznenađeni harmonijom ukusa koja će vas preplaviti. Svaki zalogaj donosi savršen spoj kremaste teksture i osvježavajućeg kokosa. Bez obzira pripremate li ga za posebnu priliku ili jednostavno želite malo raznolikosti u svom životu, Raffaello Tiramisu će vas oduševiti jedinstvenom kombinacijom ukusa i neodoljivom teksturom. Spremite se zaljubiti u ovu poslasticu koja će postati vaša omiljena!

Članak je preuzet s Journal.rs

Foto: Instagram (@anthea.ms, @lioganesian)