Market je jedan od onih bistroa kojima se iznova i iznova vraćamo. Zašto? Jer im je jelovnik pun ukusnih, tradicionalnih jela s twistom, mijenja se iz sezone u sezonu, ali i stalnim gostima omogućuje da uživaju u jelima na koja su navikli. Tu posebno mislimo na beef tartare s aromatiziranim maslacem i tostiranim sourdough kruhom, koji je naša vječna preporuka, kao i tiramisu. Izazivamo vas da pronađete bolji u gradu!
Kako su u Marketu pripremili novi, zimski meni, odlučili smo skratiti jedan radni dan i otići na ručak. Isprobali smo pet novih jela i nisu nas razočarala. Naprotiv, volimo ga još i više.
Meso, riba ili seitan
Čim uđete u Market, na adresi Gundulićeva 13, prostor pun boja popravit će vam raspoloženje. Predlažemo da ručak započnete koktelima, poput nas, jer su također izvrsni, a nastavite spomenutim beef tartarom za predjelo. Biftek kupuju na Dolcu u mesnici Zagorac, a uz tartar serviraju maslac sa začinskim biljem i domaći sourdough tostirani kruh. Kruh sami peku, a koliko je fin govori činjenica da većina gostiju misli da ga kupuju u zagrebačkim artisan pekarnicama.
Vlasnik Fran Ćurković preporučio nam je potom četiri glavna jela: seitan na venecijanski s kremastom palentom, sarmu (u porciji dobijete tri komada) s pire krumpirom, potom buncek s grilanom palentom, dinstanim zeljem i umakom od hrena te tjesteninu s filetom bijele ribe u vinskom umaku sa sušenim rajčicama i kaparama. Ako moramo birati favorita među glavnim jelima, neka to bude upravo tjestenina s ribom!
Ljubitelji slatkog ovdje mogu birati između neodoljivog tiramisua koji serviraju u čaši, a kako smo doznali, komentari na njega su toliko dobri da je ostao na meniju od prošlog ljeta- i brownieja s ciklom, kremom od naranče i limuna i listićima badema.
U Marketu je ponuda bogata i ima ponešto za svakoga – jela na tanjurima izgledaju atraktivno, prostor je ugodan, a deserte ćemo još dugo sanjati… U nastavku možete pogledati cijelu meni kartu s cijenama kao i video koji dočarava kako smo se proveli. Market, vidimo se uskoro!
