![Popularni Zagreb Burger Festival vratio se na Trg dr. Franje Tuđmana](https://www.journal.hr/wp-content/uploads/2022/08/Collage-Maker-29-Aug-2022-11.49-AM.jpg)
![Popularni Zagreb Burger Festival vratio se na Trg dr. Franje Tuđmana](https://www.journal.hr/wp-content/uploads/2022/08/Collage-Maker-09-Sep-2022-09.53-AM.jpg)
Nakon dugog iščekivanja, Zagreb Burger Festival jučer je otvorio svoja vrata za brojne, gladne i žedne goste. Uz brojne nove izlagače koji su po prvi puta predstavljeni publici, tu su i neke kućice koje već dobro poznajemo, a u nastavku vam donosimo sve što vas ove godine očekuje! Od burgera i krumpirića, slastica, koktela, pa sve do atmosfere koju će začiniti glazba, DJ-i i zanimnljiva natjecanja!
Više od 40 vrsta mesnih poslastica na Trgu dr. Franje Tuđmana
Nezaobilazna su mesna poslastica na mnogim festivalima i obiteljskim proslavama, a bez njih se ne može zamisliti niti jedan bolji tulum. Nekada su ih smatrali nekvalitetnim, brzim obrokom, a ovih se dana, već sedmu godinu za redom, na Zagreb Burger Festivalu mogu kušati burgeri spravljeni od domaćeg kvalitetnog mesa i ostalih sastojaka. Njihova popularnost ne blijedi, a uspjeli su pronaći svoje mjesto u vrlo kompetitivnom gastro svijetu.
Više od četrdeset vrsta gurmanskih kreacija od 8. do 18. rujna nestrpljivo očekuje posjetitelje, svakoga dana od 12 do 01 ujutro, u zelenoj oazi – Trgu dr. Franje Tuđmana. Devetnaest kućica smjestilo se u burgerskom carstvu. U njih 13 pripremat će se burgeri, u jednoj razni krumpirići. Tu su i slastice, a žedni će potražiti jedan od četiri bara.
![](https://www.journal.hr/wp-content/uploads/2022/08/Zagreb-burger-festival-chefovi.jpg)
Ekipa s mora na Zagreb Burger Festivalu
Na ovogodišnjem burgerskom izdanju predstavlja se jaka ekipa s mora. Flying Pig nam s mesnim Barbie Q i jednom biljnom varijantom Plant Punk! stiže direktno s otoka Hvara. Prošlogodišnji pobjednik Guloso s Pometom i Negromantom iz Dubrovnika, Cres isto tako ima aduta u rukavu, Plavicu, s lokalnim otočkim specijalitetima Juncićem i Jancićem. Morski štih donosi i Picnic sa svojim jokerom Blackijem koji je više puta pomeo konkurenciju na zadarskom Adventu, a s juga nam stiže i Chef’s Burger by Ivan Pažanin s novim premium burgerom s tartufima.
![Flying pig - Maja Bučić](https://www.journal.hr/wp-content/uploads/2022/08/Flying-pig-Maja-Bucic-768x512.jpg)
![Flying pig - Barbie Q burger](https://www.journal.hr/wp-content/uploads/2022/08/Flying-pig-Barbie-Q-burger-768x512.jpg)
![Guloso kućica - Negromant burger](https://www.journal.hr/wp-content/uploads/2022/08/Guloso-kucica-Negromant-burger-768x512.jpg)
![Plavica bar kućica - Shpaolin burger](https://www.journal.hr/wp-content/uploads/2022/08/Plavica-bar-kucica-Shpaolin-burger-768x512.jpg)
![](https://www.journal.hr/wp-content/uploads/2022/08/Picnic-mingle-Blackie-i-Smokey-burger-768x512.jpg)
![Chefs burger by Ivan Pažanin - Truffle panceta burger](https://www.journal.hr/wp-content/uploads/2022/08/Chefs-burger-by-Ivan-Pazanin-Truffle-panceta-burger-768x512.jpg)
![Zagreb Burger Festival](https://www.journal.hr/wp-content/uploads/2022/08/atmosfera-1080x720.jpg)
Zagrebačke snage na Zagreb Burger Festivalu
No i zagrebačke snage spremaju prave kopnene slasti. Institut za burgere by Mate Janković ponosi se novim dimljenim Classic Smokey burgerom, Doomsday u jednom od burgera skriva umak s viskijem. BBQ Hot Yard&Volim ljuto krenuli su u smjeru Amerike i Azije pa s ponosom ističu svoju KIMchi KARDasian, 4Burgers po prvi put u Hrvatsku donosi smash burgere kao što je B2CON burger. The Meat od vrhunskog mesa, pod budnim okom chefa Nenada Komesa, spravlja mini burgere za okorjele sladokusce koji sve žele probati, a po prvi put predstavljaju dry aged burger s mesom odležanim 60 dana.
Beg’s Plant Based, čiji su specijaliteti spravljeni od biljnih proteina, namijenjeni baš svima, osmislio je već popularan Double Decker, kao i Fish burger. El Toro već poznatim mirisima i okusima južne Amerike ovaj put dodaje i El Toro Peruvian Style, s hrskavom plantana bananom.
![Mate Janković](https://www.journal.hr/wp-content/uploads/2022/08/Mate-Jankovic-2-768x512.jpg)
![Doomsday kućica](https://www.journal.hr/wp-content/uploads/2022/08/Doomsday-kucica-768x512.jpg)
![BBQ Hot Yard](https://www.journal.hr/wp-content/uploads/2022/08/BBQ-Hot-Yard-768x512.jpg)
![4burgers - Smok3 Jalapeno burger](https://www.journal.hr/wp-content/uploads/2022/08/4burgers-Smok3-Jalapeno-burger-768x512.jpg)
![The Meat - Nenad Komes](https://www.journal.hr/wp-content/uploads/2022/08/The-Meat-Nenad-Komes-768x512.jpg)
![Begs - Double Decker burger](https://www.journal.hr/wp-content/uploads/2022/08/Begs-Double-Decker-burger-768x512.jpg)
![El Toro - Mario Mihelj](https://www.journal.hr/wp-content/uploads/2022/08/El-Toro-Mario-Mihelj-768x512.jpg)
S velikim veseljem želimo dobrodošlicu i burger baru Toster iz Novog Sada. Višestruki je pobjednik raznih natjecanja, a njihovi su favoriti: Local One (spoj duvan čvaraka, moussa od kajmaka i domaćeg ajvara) i Smokey (dimljeni sir uz pečenicu od mangulice).
![Toster kućica](https://www.journal.hr/wp-content/uploads/2022/08/Toster-kucica-768x512.jpg)
Zbog velikog interesa otvara se i jedna kućica samo s krumpirićima za hrskave gušte.
![](https://www.journal.hr/wp-content/uploads/2022/08/Pomes-Batat-768x512.jpg)
Odlična atmosfera i zabava
Svi burger meštri natječu se za pobjedu na Zagreb Burger Festivalu, o čemu će odlučiti posjetitelji. Za favorite se glasuje skeniranjem QR kodova na njihovim kućicama do 17. rujna do 17 sati. No, natjecat će se i posjetitelji u jedenju ljutih papričica, u subotu, 17.9 u 17 sati, na Okršaju ljutomana, u organizaciji ekipe iz Volim ljuto.
Prijave se primaju na web stranici www.volimljuto.com, a festival će dodatno začiniti vrućim ritmovima i odličnom mjuzom DJ’ima, na čelu s kapetanima Ozrenom Kanceljakom Kancom, Robertom Marekovićem i Mariom Kovačem. Za mnoštvo dobre zabave, slasne burgere i provod s ekipom uz Staropramenove rashlađene kapi adresa je poznata – Trg dr. Franje Tuđmana.
![Burger festival DJ](https://www.journal.hr/wp-content/uploads/2022/08/Burger-festival-DJ-768x512.jpg)
![](https://www.journal.hr/wp-content/uploads/2022/08/Atmosfera_2-768x512.jpg)
![](https://www.journal.hr/wp-content/uploads/2022/08/Atmosfera_1-768x512.jpg)
Slastice i piće na festivalu
Robert Hromalić na slatkoj kućici Le kolač opet je nadmašio samog sebe. Ice coffee njegov je novitet i to u tri okusa, uz koji savršeno paše ice cream pita – za slatkoljupce prava svečanost! Tko je neizostavni pratitelj slasnih i slatkih zalogaja?
Uz pivske kapi, to su i prefini Gingle Bells i Aperol kokteli, domaće mirisne rakijice i fina vina na središnjem baru. Ima svega za savršen završetak ljeta i dobru zabavu. Radno vrijeme Zagreb Burger Festivala je od 12 do 01. Ulaz na festival je besplatan, a više informacija može se pronaći na https://www.facebook.com/ZgBurgerFestival.
![Robert Hromalić](https://www.journal.hr/wp-content/uploads/2022/08/Robert-Hromalic-768x512.jpg)
![](https://www.journal.hr/wp-content/uploads/2022/08/Le-kolac-Ice-cream-pie-768x512.jpg)
![](https://www.journal.hr/wp-content/uploads/2022/08/Le-kolac-Ice-coffe-1-768x512.jpg)
![Gingle Bells koktel](https://www.journal.hr/wp-content/uploads/2022/08/Gingle-Bells-koktel-768x512.jpg)
![](https://www.journal.hr/wp-content/uploads/2022/08/Gingle-bells-gin-tonic-768x512.jpg)
![Zagreb Burger Festival 2022.](https://www.journal.hr/wp-content/uploads/2022/08/BF-Zagreb-1920x1080px-1080x610.png)
Foto: Sandro Sklepić, Pexels