Jeste li probali prhke puding keksiće? Recept za brzu božićnu slasticu od vanilije donosi YumYum Paradise

Svi ćemo se složiti da nema Božića bez keksa. No, kada smo u stisci s vremenom i obavezama, važno nam je da su keksi i jednostavni za zamjestiti, ali naravno, i da su ukusni. Ovaj recept blogerice Brune Vučak upravo je takav – tijesto bude savršeno mekano i vrlo je lako raditi s njim.

Puding keksići uvijek ispadaju prhki i nježnog okusa vanilije. Sigurni smo da ćete obožavati ovaj recept, a može poslužiti i kao super zabava za najmlađe.

Puding keksići

Sastojci:

• 250 g brašna
• 100 g praška za puding od vanilije
• 100 g šećera u prahu
• prstohvat soli
• 250 g maslaca
• nekoliko žlica mlijeka

Priprema:

• Pomiješajte brašno, puding, šećer i sol.
• Dodajte maslac narezan na tanke listiće pa rukama razmrvite tijesto, trebate dobiti nešto nalik krušnim mrvicama.
• Potom dodajte žlicu po žlicu mlijeka, onoliko koliko vam je dovoljno da se tijesto može oblikovati u kuglu.
• Ostavite tijesto pola sata u hladnjaku pa ga razvaljajte na pobrašnjenoj podlozi i izrezujte u željene oblike.
• Pecite na 180 stupnjeva 10-ak minuta.

-savjeti-

• Prašak za puding od vanilije možete zamijeniti bilo kojim drugim okusom.
• Ako ste stavili previše mlijeka u tijesto slobodno dodajte još malo brašna.
• Keksići bi nakon vađenja iz pećnice trebali biti još mekani, hlađenjem će se stvrdnuti.
• Čuvajte ih u limenoj kutiji i do 2 tjedna.

Recept nam donosi Bruna Vučak s bloga YumYum Paradise. Još odličnih recepata pronađite na njenom Instagram profilu.

Foto: Bruna Vučak