Stiglo je vrijeme krafna, a na ovih 7 mjesta u gradu ih već možete probati
Stiglo je vrijeme krafna, a na ovih 7 mjesta u gradu ih već možete probati

Stiglo je vrijeme krafna, a na ovih 7 mjesta
u gradu ih već možete probati

Bliži nam se veljača koju, kad su slastice u pitanju, povezujemo s krafnama. Kao simbol fašnika, krafna je nezaobilazna poslastica u karnevalsko doba kojoj je zaista teško odoljeti. Ovaj slatki kolač od dizanog tijesta u svom klasičnom izdanju najčešće se puni marmeladom i čokoladom, a ukrašava šećerom u prahu. No, danas ih u pekarnicama i slastičanicama možemo pronaći i u malo posebnijim izdanjima. Od sourdough tijesta do raznih neodoljivih kombinacija okusa krema za punjenje, ponuda krafni se u Zagrebu iz godine u godinu širi. Da su vrijedne isprobavanja, dokazuje činjenica da se svake godine rasprodaju brzinom munje.

Iako smo još uvijek u siječnju i vrhunac sezone krafni je tek ispred nas, neke su ih poznate zagrebačke slastičarnice i pekarnice već stavile u ponudu. Kako bismo vam olakšali potragu za omiljenim pokladnim kolačem, sastavili smo popis adresa na kojima ih već sada možete pronaći.

Neka Jedu Kolače, A most unusual Garden

Jedne od najtraženijih krafna u gradu i ove su godine one Ivane Čuljak i njene ekipe iz Neka Jedu Kolače. U ponudi su 3 Classic okusa – slastičarska krema, čoko-lješnjak i džem od domaćih šljiva s orasima te 3 Chef’s okusa – pistachio, schwarzwald i honeycomb. Ukoliko želite biti sigurni da nećete ostati bez svoje krafnice, možete ih rezervirati i osobno preuzeti u A most unusual Gardenu na Horvaćanskoj cesti 3.

 

Magnolia

S krafnama je među prvima ove godine krenula i poznata zagrebačka slastičarnica Magnolia. U njihovoj ponudi možete pronaći krafne s marmeladom od marelice, vanilijom, čokoladom i cheesecake malinom, a uskoro stižu i krafne s pistacijom i karamelom. Dostupne su u svim njihovim poslovnicama, a ukoliko želite osigurati veće količine krafna, možete ih i naručiti.

Meet Mia

Krafne iz Meet Mia slastičarnice već su nekoliko godina nezaobilazna zimska poslastica, a ove sezone dolaze u 7 primamljivih okusa: vanilija, marelica, pistacija, cookie, čokolada&lješnjak, apple pie i malina&vanilija. Od prošlogodišnjih favorita moramo istaknuti krafnu s kremom od pistacija i krafnu malina&vanilija s kremom od vanilije, domaćim džemom od maline i marshmallowsima od maline. Jedan od noviteta ove je godine krafna s okusom “apple pie” koju jedva čekamo isprobati.

Sve ih možete naručiti putem Instagrama Facebooka ili pozivom na broj 091/4455-122, a preuzeti osobno na adresi Vlaška ulica 43 ili naručiti putem Wolt dostave.

Noel Bread&Deli

Još jedna adresa koju ne smijete zaobići ukoliko želite kušati jednu posebnu krafnu je pekarnica Noel Bread&Deli. Početkom siječnja ponudu su proširili maritozzom, odnosno rimskom krafnom, tradicionalnom talijanskom slasticom koja se sastoji od prozračnog brioša i fine kreme. Maritozzi u Noel Bread&Deliju dolaze u briošu s rogačem koji se puni slatkom kremom na bazi sirupa i džema od naranče (koje sami rade) te svilenkastom kremom od bijele čokolade s dodatkom cvijeta naranče.

Crofna

U listopadu 2022. na Trešnjevci se otvorila Crofna, mjesto gdje tijekom cijele godine možete uživati u raznim ukusnim krafnama i donutima. A ovih su dana pripremili pravu poslasticu za sve ljubitelje Nutelle. Radi se o Nutella biscuits donutu punjenom i premazanom Nutellom, umočenom u mrvljeni keks, prelivenim čokoladom i s Nutella keksićem na vrhu. Riječ je o limited edition poslastici koja će u ponudi biti samo do kraja tjedna. Ukoliko se želite zasladiti ovim čudom od Nutelle, svakako požurite.

Špatula

Pastry shop Špatula svojim je krafnama i doughnutsima osvojio Zagrepčane još početkom prošle godine, za vrijeme fašnika. Potražnja za slasticama pastry chefa Luke Sopte bila je tolika da je na oduševljenje mnogih u prosincu otvorio svoje prvo prodajno mjesto. Odmah smo ga posjetili na adresi Vlaška 121 i uživali u njegovim slatkim kreacijama. Što sve možete pronaći u Špatuli, uz nezaobilazne doughnutse, pročitajte ovdje.

Špatula pastry

Orijent

Obožavamo i krafne iz slastičarnice Orijent. Božanstveno meko tijesto s aromama limunove korice, ruma i malo vanilije, punjeno domaćim džemom od marelice klasika je koju ćete, ako niste dosad, poželjeti isprobati ove sezone. Osim klasične krafne, iz Orijenta su najavili da će uskoro u ponudu staviti i premium okuse pa ćemo pratiti i na vrijeme vas obavijestiti.

GlutenBio

Za sve one koji imaju problema s intolerancijom na gluten, u gluten free trgovini GlutenBio ovih dana možete pronaći krafne bez glutena, jaja i mlijeka. Naručiti ih možete svaki dan do 20 sati, a preuzeti idući dan od 12 ili 14 sati, ovisno o radnom vremenu. Minimum za narudžu je 5 krafni, a cijena je 1.26 eura po komadu. Osim praznih, u ponudi su krafne punjene marelicom i čokoladnim namazom, koji sadrži mlijeko i orašaste plodove.

GlutenBio nalazi se na adresi Ulica Crvenog križa 33.

Pratimo i dalje ponudu krafna i po ostalim slastičarnicama i pekranicama u Zagrebu pa ćemo nadopunjavati ovaj članak s novostima.

Foto: Instagram, Sanja Jagatić

Učitati još
Zatvori