Alnatura proizvodi zasnivaju se na ekološkim principima proizvodnje, što znači da je riječ o namirnicama na kojima nisu korištena kemijska sredstva poput umjetnih gnojiva, pesticida, aditiva i medicinskih proizvoda. Umjesto umjetnih zaslađivača upotrebljavaju prirodne alternative poput djelomično prerađenog šećera trske ili sirupa agave ili javora.
Od kraja ožujka 2016. godine, cjelokupni asortiman brenda Alnatura, može se pronaći i u hrvatskim Billa i Bipa trgovinama. Ovako veliki izbor raznolikih organskih proizvoda može biti i izvrsna inspiracija za svakodnevni menu, poput torte od manga i vanilije čiji recept možete pronaći u nastavku.
Torta od manga i vanilije
Sastojci za kalup za torte promjera 26 cm
200 g keksa (petit beure ili digestive)
100 g maslaca
2-3 zrela manga
250 g sira mascarpone
250 g jogurta od vanilije
250 g posnog sira
1 paketić vanilin šećera
100 g šećera u prahu
1 pakiranje preljeva za torte
250 ml soka od jabuke
Kekse stavite u vrećicu za zamrzavanje i pa ih smrvite. Dodajte im maslac otopljen na pari. U kalup stavite papir za pečenje, utisnite masu u kalup i ostavite u hladnjaku 20 minuta da se stisne. Za to vrijeme, ogulite mango i narežite ga na trakice. Mascarpone, jogurt, posni sir, vanilin šećer i šećer u prahu miješajte dok smjesa ne postane kremasta. Ulijte smjesu u kalup i na nju posložite narezanane trakice manga. Preljev za torte pripremite prema uputama na pakiranju, sa sokom od jabuke, pa ga ravnomjerno prelijte preko narezanih komadića manga.
