Đir po Crnoj Gori: Gdje popiti
najbolju kavu u Herceg Novom?

Imate visoke kriterije kada je u pitanju kava? Ako se ovog ljeta nađete u Crnoj Gori, točnije Herceg Novom, otkrit ćemo vam tajnu. Iako ste na odmoru, ne morate se odreći svojih omiljenih rituala. Moći ćete birati jer su na našoj mapi čak četiri kafića u kojima se pije kava najbolje kvalitete. Vrijednost svakog zrna kave, najfinije single origin vrste koje dolaze iz udaljenih zemalja, kombinacija vještine barista i suvremenih tehnologija stvara pravu alkemiju u svakoj šalici kave koju na ovim lokacijama možete popiti.

Skrenite s uobičajene staze Đira po obali i pratite nas.

Fabrika Coffee

Ulazimo u stari grad iz pravca čuvene Gradske kafane. Zatim silazimo niz prve stepenice s desne strane i stižemo do Fabrike – ne samo prvog specialty coffee shopa otvorenog u Herceg Novom, već i do prave male skrivene oaze. Sa sigurnošću možemo reći, da su tome najviše doprinijeli ljudi koji stoje iza ove priče. Mladi par, Nikola i Anđela, plijene energijom i nesvakidašnjim pristupom ovom poslu.

Ovdje ćete pronaći svježe prženu kavu koja se sastoji od pažljivo odabranih sorti arabice i robuste. Svaka šalica kave pripremljena je s ljubavlju i strašću, pružajući neponovljivo i nezaboravno iskustvo. Osim dobre kave, u ponudi su i slatka i slana peciva iz domaće manufakture Reš. Ono što ovo mjesto čini posebnim je vrt, u čijem srcu se nalazi veliko drvo magnolije, koje pravi debeli hlad, pa je ispijanje kave ugodno u bilo koje doba dana.

Coffee Novi

Nakratko ćemo izaći iz starog grada, jer je Coffee Novi, koji se nalazi preko puta hercegnovske općine, izmamio sve naše simpatije. Ovi zaljubljenici u dobru kavu, dolaze iz Moskve i očarat će vas svojim znanjem i profesionalnošću. Iskustvo, drugačije od onog viđenog na našim prostorima, želja da približe lokalnom stanovništvu i turistima svoju tradiciju, ne zaboravljajući sve lokalne kvalitete. Njihov shop krase radovi lokalnog brenda, a na meniju se našla balkan kafa koju čine espresso i rakija.

Još nešto nas je oduševilo – oni ne prodaju vodu. Postoji mali zdenac s filtriranom vodom i svi su dobrodošli poslužiti se. Za kraj, ako ste u prolazu, i žurite na plažu, uz to-go cups ostvarujete 10% popusta.

Kafeterija

Poželjeli smo dobru kavu s pogledom na more, a gdje drugo nego na Škveru. Kvaliteta Kafeterije je konstanta, bez obzira na to gdje se nalazi. Ljubitelji ovog brenda već znaju što očekivati, dok će svi gosti Herceg Novog teško promašiti ovu neodoljivu lokaciju. Sigurni smo da nećete propustiti priliku da ovdje guštate.

Koffein

Krećemo sa Škvera, stepenicama k starom gradu, gde nailazimo na novootvoreni Koffein. Još jedan kafić, svima dobro poznat po kvaliteti, ima posebno mjesto u srcu mnogih. Bez obzira je li jutro ili večer, očekuje vas dobra atmosfera.

Definitivno ovdje nećemo samo svratiti na jutarnju kavu, već ćemo ih obići i u večernjim satima. Uz kavu ili neko drugo piće, provod u Koffeinu na primorju je zagarantiran. Ne sumnjamo da ćete piti dobru kavu ovog ljeta, i jedva čekamo čuti koja će lokacija osvojiti vaše simpatije.

*Članak je preuzet sa Journal.rs.

Foto: Jelena Čejović Vukčević