Znate li što je Veganuary i kako ga i vi možete provesti?

Za Dry January vjerujemo da ste čuli. Kako mu i samo ime govori, Dry January označava ‘biti na suhom’ – od alkohola. Riječ je o javnozdravstvenoj kampanji koja je prije nekoliko godina krenula iz Velike Britanije s ciljem da privuče što veći broj ljudi da jedan cijeli mjesec apstiniraju od alkohola, a ubrzo se proširila i po ostatku svijeta.

A na isti način i, ponovno iz Velike Britanije, 2014. godine pokrenuta je kampanja pod nazivom Veganuary iza koje stoji istoimena dobrotvorna organizacija čija je misija mijenjanje stava javnosti prema veganskom načinu života. Organizatori su objavili da ovog siječnja očekuju 500.000 prijava, što je najveći broj prijavljenih dosad, koji, usput budi rečeno, kontinuirano raste iz godine u godinu.

Hrvatska verzija Veganuaryja

U sklopu ovog međunarodnog pokreta, Prijatelji životinja su ove godine osmislili Vege izazov, hrvatsku verziju Veganuaryja. Radi se o besplatnom servisu koji bilježi stalan rast prijavljenih i na koji se može prijaviti putem stranice www.veganopolis.net kako bi sljedećih 30 dana dobivali na svoju e-mail adresu recepte ukusnih veganskih jela, korisne informacije i druge zanimljivosti.

Napominju da je veganska hrana namijenjena svima, neovisno o načinu prehrane te se ne treba odricati omiljenih okusa, tradicijskih i najdražih jela jer za svaki proizvod na koji smo navikli postoji zdravija i suosjećajnija verzija upravo kroz mnoštvo raznovrsnih, ukusnih i odličnih veganskih proizvoda. Preporučuju početnicima u veganstvu da uživaju u obilju povrća, voća, žitarica, mahunarki i orašastih plodova te da svoj put u veganstvo započnu veganskim varijantama poznatih jela koja vole.

Biljne alternative mesu

Novo istraživanje investicijske banke UBS o biljnim alternativama mesu, poput vege burgera i kobasica, pokazuje da sve veći broj ljudi pokušava isprobati nove proizvode. Udio ljudi koji su isprobali alternative porastao je s 48 % na 53 % između ožujka i studenoga 2020. godine. Istraživanje pokazuje i da polovica onih koji probaju biljne alternative mesu nastavljaju ih jesti barem jednom tjedno.

Neki ljudi odlučuju se za veganstvo zbog ljubavi prema životinjama, drugi se žele osjećati bolje i biti vitalniji, trećima je važno pomoći planetu, a neki to čine zbog ptičje gripe, COVIDA-19 i drugih pošasti povezanih s jedenjem mesa, mlijeka ili jaja.

Neovisno o razlozima, Vege izazov i Veganuary pružit će vam informacije i podršku te ćete dobiti odgovore na sva pitanja i otkriti novi uzbudljivi svijet okusa.

Sve dodatne informacije o ovoj temi možete pronaći na stranicama Prijatelja životinja.

Foto: Pexels

0