Zamislite da bez puno truda i u samo nekoliko minuta pripremite jelo koje izgleda kao da je posluženo u modernom azijskom restoranu – mirisno, šareno, savršeno balansirano i nevjerojatno ukusno. Dobra vijest? Sve to možete postići kod kuće zahvaljujući Lidlovoj tematskoj liniji Okusi svijeta, koja vam trenutno donosi najbolje od azijske kuhinje pod brendom VITASIA.
Isprobali smo neke od trenutno dostupnih proizvoda i složili savršen wok – brz, jednostavan i prilagodljiv. Ono što nas je oduševilo je činjenica da većinu posla umjesto vas odrađuju gotovi sastojci. Vi samo ubacite sve u tavu i uživate u rezultatima. Evo kako do odličnog woka kod kuće u samo 5 koraka.
1. Brza i šarena baza – wok povrće
Zaboravite pripreme i sjeckanje – VITASIA Wok povrće dolazi već narezano i spremno za korištenje. Samo ga kratko prepržite na malo ulja, na jakoj vatri, kako bi ostalo hrskavo i zadržalo svježinu. Povrće sadrži odličan miks koji savršeno funkcionira kao baza bilo kojeg azijskog jela.
2. Dodajte omiljeni protein
Ako želite jelo koje je zasitnije i bogatije, ovdje možete ubaciti sve što volite – od narezanih pilećih prsa, govedine, tofu ili škampa za one koji vole morske verzije. Bitno je da proteine prethodno kratko prepržite i zatim ih dodate povrću. Ova fleksibilnost čini wok savršenim jelom koje možete prilagoditi vlastitom ukusu – svaki put drugačije, a uvijek jednako ukusno.
3. Neizostavne wok noodles
Bez dobrih noodlesa nema ni pravog woka. VITASIA Wok noodles classic već su kuhane, što znači da ih ne morate dodatno termički obrađivati – samo ih ubacite u tavu i kratko promiješajte s ostalim sastojcima. Mekane su, ali dovoljno čvrste da zadrže oblik, što ih čini idealnim izborom za stir fry jela.
4. Umak koji sve povezuje
Tajna svakog dobrog woka je – umak. Mi smo koristili VITASIA Indonesian Style wok umak, koji kombinira slatko, slano i lagano pikantno u savršenu harmoniju okusa. Dovoljno je svega nekoliko žlica – dodajte ga pred kraj pripreme i pustite da poveže sve sastojke u jednu aromatičnu, sočnu cjelinu.
5. Završni dodaci koji čine razliku
Kad mislite da je gotovo – nije! Mali detalji poput posipanja crnim sezamom i svježe narezanim mladim lukom podižu jelo na potpuno novu razinu. Dodaju teksturu, boju i onu poznatu “restoransku” notu koju toliko volimo.
Bonus korak: Azijsko piće uz jelo
Uz ovako bogat i egzotičan obrok, odlično ide nešto voćno i osvježavajuće. Naš favorit iz ponude je VITASIA nektar od mango-marakuje ili guave – prirodno sladak, rashlađen i savršen za ljetne dane. Možete ga poslužiti kao samostalni napitak ili ga pomiješati s mineralnom vodom ili ledom za još laganiju verziju.
U vrijeme kad svi tražimo brze i ukusne recepte koji ne traže sate provedene u kuhinji, wok je idealno rješenje. A uz Lidlove Okuse svijeta, imate sve potrebno na jednom mjestu – i to već pripremljeno. Vi samo birate svoj omiljeni protein, ubacite sve u tavu i za manje od 15 minuta imate jelo koje izgleda (i miriše!) kao iz azijskog restorana.
Ova ponuda dostupna je ograničeno vrijeme, stoga svakako bacite pogled na aktualne proizvode na ovom linku i isprobajte sami. Možda baš vaš wok postane novi hit među prijateljima!
Foto: Journal
