![Punkt je mali simpatični bistro s finim sezonskim jelima na žlicu](https://www.journal.hr/wp-content/uploads/2023/05/proljetno-varivo-1080x1440.jpeg)
![Punkt je mali simpatični bistro s finim sezonskim jelima na žlicu](https://www.journal.hr/wp-content/uploads/2023/05/PUNKT-naslovna.png)
Punkt ideja razvila se na podlozi majčinske pozicije u ovom brzom svijetu. Brzina ostavlja traga na našem organizmu, koji žudi za potpunim i zdravim obrokom. Nedostaje nam sve više slobodnog vremena, a priprema zdravog obroka traži svoje vrijeme.
![](https://www.journal.hr/wp-content/uploads/2023/05/plac-plodovi-1080x810.jpeg)
Punkt za fino jelo, dobar osjećaj i imunitet
Kažu da je ljubav naše gorivo, a hrana naš lijek. Zato mi za vas pripremo zdrav i ukusan obrok – vi uživate u njemu i u pregrštu energije nakon njega, kažu u Punktu, malom simpatičnom bistrou u Koranskoj 1 – punktu za fino jelo, dobar osjećaj i imunitet.
Ova mirisna priča o ukusnim sezonskim jelima započela je prije nešto više od godinu dana na zagrebačkoj Martinovki, na adresi Koranska 1, u prolazu. Ovdje svakodnevno do 15 sati možete pojesti ukusno pripremljeno sezonsko jelo od provjerenih namirnica.
![Punkt](https://www.journal.hr/wp-content/uploads/2023/05/Punkt-1-768x1024.jpeg)
![](https://www.journal.hr/wp-content/uploads/2023/05/mahune-varivo-768x1475.jpeg)
Naša ideja je svima pripremiti fino sezonsko jelo na žlicu koristeći isključivo namirnice visoke kvalitete. Svježe sezonsko povrće najčešće je iz organskog uzgoja od kumica s placa na Trešnjevci, za meso i ribu brinemo da su najviše kvalitete, visokokvalitetne žitarice i mahunarke nabavljamo od domaćih proizvođača – nastojimo birati cjelovite žitarice jer najbolje drže visoku razinu energije tijekom cijelog dana, a sve zajedno bez kemijskih začina i pojačivača okusa, kaže Ivana Trobentar, jedna od osnivačica Punkta.
Što se sve nalazi na proljetnom meniju?
Ovdje ćete na proljetnom jelovniku pronaći imuno dragulje kao što su detoks juha s porilukom i đumbirom, juneće okruglice s prosom, brudet od liganja s palentom, juhe bogate korjenastim povrćem, različita variva od mahunarki, žitarica i povrća.
Sva njihova peciva su beskvasna i pripremljena od ekološkog bijelog pirovog brašna, uz dodatak zobenih pahuljica, kukuruznog brašna, heljde, jogurta, maka i slično.
![Punkt](https://www.journal.hr/wp-content/uploads/2023/05/Punkt-1-1080x607.jpg)
![](https://www.journal.hr/wp-content/uploads/2023/05/proljetno-varivo-768x1024.jpeg)
![](https://www.journal.hr/wp-content/uploads/2023/05/Mesne-okruglice-s-prosom-768x960.jpg)
Punkt je ideja mame koja je htjela najzdravije za svoju obitelj! Zato pravac Koranska 1! Mjesečni menu možete pratiti na Facebook stranici, Instagram profilu ili web stranici.
Koranska ulica 1
097 643 0054
Radno vrijeme: 09-15
Foto: Marko Radoš