Zagreb je dobio pravi bistro koji odiše istinskim karakteristikama autohtonog bistroa a kvalitetom naginje modernom fine diningu, što ga čini jednim od rijetkih mjesta ovakve vrste u Zagrebu. Kreativnost, ekskluzivnost, kvaliteta i stil savršeno opisuju novi Nico’s bistro. Smješten u modernom zelenom okruženju luksuznog Ban centra, na Europskom trgu, ovaj bistro predstavlja pravo putovanje modernim, a ujedno maštovitim uređenjem s mnoštvom pažljivo odabranih detalja. Sve to zajedno čini atmosferu idealnu za uživanje u bogatoj karti vrhunskih gastro delicija.
Nico’s Bistro na Europskom trgu
Nico’s bistro prostire se na dvije etaže te ima veliku terasu. Već na samom ulazu oduševit će vas moderno uređen prostor u kojem prevladavaju bijeli, sivkasti i tamni tonovi s bakrenim i žutim detaljima. Prostranim restoranom, koji okružuju velike staklene stijene koje pružaju prirodnu svjetlost, dominira bijeli šank sa zanimljivim reljefnim oblogama i svodom od tamnog stakla.
Tu su i upečatljive baršunaste i kožne stolice u nekoliko boja te police u industrijskom stilu s dekorativnim elementima različitih vrsta, koje čine savršeni stilski spoj i odaju dojam prozračnosti. Zanimljive tapete, bakrena rasvjeta i pribor za jelo u istim tonovima zaokružuju gastro čaroliju koja poziva na višeosjetilni užitak.
Jedan od najljepših aduta Nico’s Bistroa upravo je spoj prekrasnog ambijenta i moderne kuhinje odijeljene samo elegantnim tamnim staklom, pa tako gosti mogu neometano uživati u pogledu na pripremu svojih jela.
Za delicije u Nico’s bistrou zadužen je ugledni engleski chef James Hanry Hargreaves. Rođen u Leedsu u Engleskoj, svoj put prema uspješnoj kulinarskoj karijeri započeo je već s 13 godina, a nekoliko godina kasnije, sa samo 17 godina postaje chef de partie u Oulton Hall 2 Rosestte restoranu koji je nagrađen s dvije Michelinove zvjezdice. Prvo iskustvo šefa kuhinje stekao je već s 21 godinom u najboljem talijanskom restoranu u Leedsu Zucco. Znanje i iskustvo je gradio i kao šef kuhinje u restoranima u Španjolskoj i Češkoj.
Nico’s bistro zaista je unikatno mjesto koje postavlja nove temelje kada je spoj bistro i fine dining ponude u pitanju, te nam pruža novo višeosjetilno putovanje u intimnom ozračju idealnom za doručak, ručak, popodnevno druženje ili obiteljska i poslovna okupljanja.
O Nico’s Bistrou možete više saznati na njihovoj web stranici.
Foto: PR
