Gastro putovanja sve su veći trend! Znamo najbolje street food festivale u Europi, jedan je i u Hrvatskoj

Gastroljupci, na pravom ste mjestu! U doba kada je putovanje postalo više od posjeta znamenitostima, a hrana daleko više od pukog obroka, street food festivali nameću se kao nezaobilazna postaja svakog modernog nomada. Ulična hrana danas je mnogo više od brzog zalogaja – ona je priča, identitet, ponos i često hrabra inovacija. Posebno u ljetnim mjesecima, europski gradovi pretvaraju svoje trgove, parkove i stare hale u kulinarske oaze gdje je svaki zalogaj mali put oko svijeta. Kako bi vam olakšao ovo gastro putovanje, portal Big 7 je sastavio listu 25 najboljih street food festivala ovog ljeta.

A među najboljih deset našao se i jedan kojeg možemo posjetiti u Hrvatskoj. Riječ je o Istarskom festivalu pašte koji će se početkom srpnja održava u Žminju. Datum njegovog ovogodišnjeg izdanja nije poznat, no već sada se radujemo prilici da isprobamo tjesteninu s tartufima, fuže s pršutom i rukolom, makarune s umakom od istarskog goveda…

Koji su se još festivali našli među 10 najboljih otkrijte u nastavku!

Top 10 čine…

Ljestvicu prvih deset otvara Gladmat Food Festival, navodno najzabavniji food festival na svijetu koji se održava u norveškom Stavangeru. Osmo nas mjesto odvodi na grčki otok Aegina gdje nas čeka Fistiki Fest, posvećen pistaciji. S druge strane sedmo je mjesto zauzeo festival posvećen češnjaku – Fête de l’Ail Rose. Točnije, ružičastom češnjaku, poljoprivrednom ponosu Lautreca, koji je stekao status zvijezde u ovom srednjovjekovnom francuskom selu. Napulj, rodno mjesto pizze, ponosno je domaćin najveće svjetske proslave posvećene ovom kultnom jelu: Festivala pizze Napoli, a isti se našao na šestom mjestu.

Najboljih pet festivala po izboru stranice Big 7 čeka vas u nastavku:

5. Stragusto Food Festival, Trapani

Ulična hrana je srce Sicilije, s podrijetlom recepata koji sežu duboko u obitelji i zajednice. Festival hrane Stragusto u gradiću Trapani dijeli tradicije i recepte koji se prenose generacijama, slaveći sicilijansku kulinarsku baštinu. Novo izdanje zakazano je od 23. do 27. srpnja, detalji su dostupni na poveznici.

Maschseefest, Hanover

Gotovo tri tjedna obale jezera Masch u Hanoveru bit će ispunjene štandovima s hranom, degustacijama vina i koncertima na otvorenom. Novo izdanje planirano je od 30. srpnja do 17. kolovoza. Ovo će biti njegovo 38. izdanje, a detalji nas čekaju na linku.

Almo do Vinho, Alenquer

Samo 35 minuta od Lisabona, od 11. do 14. rujna održat će se novo izdanje festivala koji slavi portugalsku kulturu, vino i hranu. To je zaista jedinstven festival, s natjecanjima u gaženju grožđa, utrkama u kotrljanju vinskih bačvi, radionicama izrade nakita te tradicionalnim narodnim plesovima. Detalje doznajte na poveznici.

 Međunarodni festival kamenica, Galway

Pridružite se najvećoj i najdugovječnijoj proslavi kamenica na svijetu na Međunarodnom festivalu kamenica i morskih plodova u irskom Galwayu. Njegovo ovogodišnje izdanje na rasporedu je od 26. do 28. rujna, a svi detalji čekat će vas na linku. Ujedno, riječ je o najdugovječnijem irskom gastro događanju.

Festival sardina, Portimão

Festival sardina u gradiću Portimão održava se u spomen na početak sezone sardina, a istovremeno slavi njihovu dugu, slanu i ukusnu povijest. Iako su srdele zvijezda večeri, ovdje ima ponešto za svakoga: mješavina hrane, štandovi s lokalnim rukotvorinama, ulični umjetnici i glazba uživo. Ovogodišnje izdanje čeka nas od 5. do 10. kolovoza. A više detalja čeka vas na linku.

Foto: Pexels, Dupe