Zadar, grad s tisućljetnom poviješću i šarmantnim spojem starog i novog, nije samo poznat po zalascima sunca i rimskim forumima, nego i po svojoj kafićkoj kulturi. Zadrani su poznati po tome da rado provode sate na terasama kvartovskih kafića, gdje svatko ima svoje “mjesto” i ritual.
Uz te domaće, svakodnevne punktove, posljednjih godina sve više pažnje dobivaju i specialty kafići gdje se naglasak stavlja na kvalitetna zrna i moderne metode pripreme. Osim njih, postoje i popularne kavane u centru i uz rivu koje privlače i domaće i turiste. Ako se pitate gdje na kavu u Zadru, odgovor će ovisiti o tome tražite li vrhunsku pripremu kave i mlijeka ili, recimo, savršeni cappuccino uz komad torte. U nastavku vam donosimo mjesta u Zadru na kojima mi najviše volimo popiti kavu!
Kavi Specialty Coffee Shop
U samom centru grada, na adresi Borelli ulica 6, svoja je vrata ove godine otvorio novi specialty coffee shop, Kavi Specialty Coffee. Uz pomno odabrana zrna kave i moderne metode pripreme, ovaj lokal donosi dašak svjetske kave na dalmatinski način.
U svojoj ponudi osim klasičnih kava imaju zanimljive napitke poput Caramel Lattea i Vanilla Latea, ledene kave, cold brew, ali i fine čajeve i sokove. Naravno, tu su i plant based mlijeka, ali i slatki zalogaji – sami rade svoje cookieje koji savršeno pašu uz šalicu kave! Osim uživanja u lokalu, njihovu kavu možete kupiti i u vrećici za doma.
Prostor je uređen minimalistički i toplo, s drvenim klupama i stolovima, a mjesto više već se traži i ispred samog lokala, u mirnom prolazu koji spaja gradsku vrevu i ovu mirnu coffee oazu.
Više informacija
Adresa: Borelli ulica 6, Zadar 23000
Radno vrijeme: svaki dan od 8:00 do 17:00
Instagram: Kavi Specialty Coffee
D16 Specialty Coffee Shop Zadar
Zadarski D16 također se nalazi u centru starog grada, na adresi Poljana Pape Aleksanda III 3. Baš kao i D16u Splitu, ima izvrsnu kavu s mlijekom, espresso, cold brew i v60, kao i kavu za doma. Lokal je iznimno malen, ispred se nalazi terasa s nekoliko niskih i nekoliko visokih stolova pa vas u ljetnim mjesecima može dočekati i veća gužva. Otvoreni su svaki dan od 8 do 17.
Više informacija
Adresa: Poljana Pape Aleksanda III 3
Radno vrijeme: pon-sub od 8:00 do 17:00
Instagram: Kavi Specialty Coffee
Coffee & Cake Zadar
Coffee & Cake nije prvenstveno speciality kafić već kombijacija kavane i slastičarnice, pa je naglasak više na kolačima, tortama i doručcima, dok je kava fina i pažljivo pripremljena. Uz finu kavu i slatke i slane zalogaje, Coffee & Cake nudi i ugodan ambijent, pa ga uvijek volimo posjetiti. Posluje na dvije lokacije u Zadru.
Više informacija
Adresa: Ulica Braće Vranjana 14, Zadar 23000 i Dr.Franje Tuđmana 2i
Radno vrijeme: pon-sub od 8:00 do 17:00
Instagram: @coffeeandcakezadar
Foto: Instagram, Pexels
