U samom srcu Podčetrtka, na svega sat vremena vožnje od Zagreba, nalazi se Bistro Pajca, jedno od mjesta koje na prvi pogled osvoje šarmom i jednostavnošću. Riječ je o pizzeriji koja je posebna u svakom smislu i koja nosi titulu najmanje pizzerije u Sloveniji, a sami za sebe kažu, nebi ih čudilo i da su najmanja pizzerija u cijeloj Europi. Prostor broji tek trideset i šest kvadrata (zajedno s kuhinjom), no u toj se malenoj kvadraturi krije toplina i ugodna atmosfera. S pet unutarnjih stolova i interijerom koji podsjeća na dnevnu sobu, Pajca stvara osjećaj doma.
Bistro Pajca nalazi se na samo nekoliko minuta vožnje od popularnih Terma Olimia i Jelenovog Grebena, pa je idealna adresa za ručak za vrijeme idućeg posjeta ovim (i brojnim drugim) popularnim izletničkim destinacijama u Sloveniji.
Bistro Pajca – mali ali posebni
Glavna zvijezda ponude su napoletanske pizze pripremljene na poseban način. Fermentirano tijesto, pažljivo birani sastojci i ljubav prema detaljima tajna su koja leži iza njihovog uspjeha. Hrskavo, a mekano tijesto i bogati, sočni dodaci i umaci daju do znanja da je ovdje riječ o mjestu koje ne radi kompromise kad je riječ o kvaliteti.
U ponudi je 15-ak različitik pizza, od jednostavnik klasika poput Margherite, pa sve do kreativnih pizza poput “Hola Mexico” koja sadrži mozzarellu, sporo kuhanu govedinu, nacho sir, kukuruz i mini papričice. Tu su i pizze s lososom, tunom, povrćem te ljute pizze, a ona s kojom ne možete pogriješiti je Chef’s Special, koja sadrži dnevni izbor najsvježijih namirnica.
Osim pizza u Pajci nude i zalogajčiće za prigristi, a možete popiti i koktel, kavu ili se zasladiti desertom.
Unatoč tome što je malen i skroman, Pajca nudi sve što je potrebno da bi posjet bio potpun. U blizini se može pronaći parking, a unutar restorana uvijek vlada osjećaj dobrodošlice. To je mjesto gdje se lako zastane usputno, tijekom vikend izleta ili kratkog bijega od gradske svakodnevice.
Dodatne informacije
Adresa: Zdraviliška cesta 27c, 3254 Podčetrtek, Slovenija
Radno vrijeme: čet-pon 12:00-21:00
Instagram: @bistro_pajca
Foto: Instagram (@bistro_pajca)
