Recept za after work uživanciju: Aperitivo u El Toru

Recept za after work uživanciju:
Aperitivo u El Toru

aperitivo-el-toro-2

El Toro restoran i bar, nedavno je otvoren na Šubićevoj ulici. Sa svojim gastrotainemet konceptom, prilagođenom latino-američkom kuhinjom i velikom terasom uklapa se u svaku priču. Od popodnevne kave, ručka, večere, izlaska i preko tjedna i vikendom do pića nakon posla. Upravo od danas, El Toro kreće s novim zanimljivim programom nakon posla – Aperitivom.

Aperitivo je kao koncept nastao u Italiji, točnije u Torinu 1786. godine jednostavnim serviranjem muškata infuziranim s raznim začinima, kao svojevrsna uvertira u večeru gdje, otprilike dva, tri sata nakon posla ljudi uživaju u divnim okusima ljetnih pića uz začine uz koje dobivaju male zalogajčiće.

aperitivo-el-toro-naslovna

Danas je Aperitivo središtu gradskog života diljem svijeta, hrpe ljudi, opuštena druženja po terasama. Čak i ispred manjih lokala mogu se vidjeti ljudi uz koktele, lagana ljetna pića i vina na ulicama Milana, Torina, Rima, Genove, ali i u drugim europskim metropolama koje su preuzele ovaj običaj. Kaže se da Talijani zaista znaju uživati u blagodatima života, pa su tako osmislili ovaj koncept druženja. Zapravo mu je cilj uz lagana pića i zalogajčiće napraviti dobru podlogu za večeru ili izlazak.

El Toro Aperitivo

Zamišljen kao drinks&bites druženje nakon posla, El Toro Aperitivo će se održavati na velikoj terasi ovog restorana i bara. Za latino bites, zalogajčiće bazirane na latino-američkoj kuhinji zadužen je chef El Tora, Mario Mihelj. Za prvi Aperitivo pripremio je gazpacho shooterse, baby beef ražnjiće, nachos&dips, tuna tartar, guacamole i empanade. Osim u gin tonicu, Aperol Spritzu, šampanjcu, koktelima poput Mojita, vinu, pjenušcima moći uživati i u Sangriji.

aperitivo-el-toro-1

Kako najavljuju iz El Tora, nastavak ovog programa nas čeka kad se vratimo s mora. Oni već ovaj vikend nakon večere, od 23h kada se pretvaraju u klub nastavljaju u revijalnom party tonu uz DJ-a Ivana Škrinjicu.

Svima koji su još uvijek u uzavrelom Zagrebu, ne preostaje ništa drugo nego u četvrtak nakon posla otići do El Tora i uživati u ljetnoj atmosferi.

Preporuka

Zatvori