Od slatkoga slađe: Pizza kruh je najbolji snack za filmsku večer

Kratki i hladni dani u kombinaciji s aktualnom situacijom zovu na to da večeri provodimo u toplini svog doma. Subota poslijepodne tako se nametnula kao idealna za filmski maraton. Dok ušukani pod dekicom na kauču uživamo u omiljenim filmovima, jedino što nedostaje je nekakav fini snack.

Pizza kruh je idealna zamjena za pizzu, a sve što vam treba su osnovni sastojci za pizzu i običan, svakodnevni kruh. Jednostavno ćete ga pripremiti, a kad se ispeče, uživat ćete u svakom zalogaju!

Recept za pizza kruh donosi naša gastro blogerica Mirjana Šmit s bloga Od slatkoga slađe. Dobar tek i uživajte u filmskoj večeri!

Pizza kruh

Sastojci:

Za tijesto:

  • 400 g glatkog brašna
  • 2 žličice suhog kvasca
  • 1 žličica šećera
  • 1 žličica soli
  • 2 žlice ulja
  • oko 2,5 dl tople vode

Za punjenje:

  • kuhana rajčica
  • origano
  • 200 – 300 g sira goude
  • 200 – 300 g prešane šunke

Priprema:

1. Prosijanom brašnu dodati navedene sastojke i umijesiti. Tijesto pokriti kuhinjskom krpom i ostaviti na toplom 45 – 60 minuta, da udvostruči volumen.

2. Tijesto tanko razviti, premazati kuhanom rajčicom i posuti origanom. Staviti ribani sir (ili kriške sira) i kriške prešane šunke (12 ili 16 komada, ovisno širini kalupa). Slagati narezane dijelove u kalup obložen masnim papirom.

3. Ostaviti na sobnoj temperaturi oko 20 minuta i peći u pećnici zagrijanoj na 180 C oko 45 minuta.

 
 
 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by Mirjana Marčinko Šmit (@od.slatkoga.sladje) on

*Recept nam donosi Mirjana Šmit s bloga Od slatkoga slađe. Još odličnih recepata pronađite na njenom blogu ili Instagram profilu.

Foto: Mirjana Šmit

1