Što smo kuhali s Majom Bučić?
Čim je falafel crumble bio gotov, bilo je vrijeme za pripremu naan kruščića. Za izradu naana osim uobičajenih sastojaka koristili smo i jedan tajni sastojak – Staropramen pivo! Ugodni okusi i pune arome odlično su se uklopile u naše kruščiće te pridonjele njihovoj teksturi.
Male mekane kruščiće odmah nakon pečenja premazali smo Vegeta Maestro začinima po želji.
Ideja je bila naan namazati domaćim hummusom pa smo se tako bacili i na pripremu tog omiljenog zdravog namaza. Kombinaciju okusa slanutka, limunova soka, maslinova ulja, češnjaka i tahinija obogatili smo Vegeta Maestro morskom soli iz Jadrana te Vegeta Maestro šarenim paprom koji ima intezivan i bogat okus, snažan i oštar miris, a također je 100% prirodan začin.
Priprema slijedećeg jela, popularnih tacosa, vrlo je kreativna i prilagodljiva jer u njih može ići povrće po odabiru. Mi smo odabrali rajčice, batat, mladi luk, ciklu, papriku, patlidžane i tikvice koje smo začinili Vegeta Natur Grill Classic mješavinom začina, koja je idealan odabir začina i za povrće i za meso, te daje sočan i fantastičan okus jelima. Naše začinjeno povrće pekli smo u pećnici te potom njime punili kukuruzne tacose. Na kraju smo dodali i hummus, hrskavi slanutak, svježe povrće te pico de gallo salsu.
Kako se zabava u kuhinji privodila kraju, došlo je vrijeme da se preseli na piknik na prekrasnoj lokaciji – za savršen ljetni setting pobrinula se Boška Bahtijarević, vlasnica dućana Tvoje. Pravo ljetno druženje s ekipom započelo je u znaku mirisa i okusa naših delicija i osvježavajućeg Staropramen piva, a nastavilo se u znaku smijeha i veselja!
Recepte za sva jela i koktele koje smo pripremali donosimo ovdje.
Sadržaj nastao u suradnji s:
