View this post on Instagram
Mindful metoda je pristup hrani koji započinje prije nego li počnemo jesti. Razmislite odakle je došla vaša hrana, koliko je put prešla do vašeg stola, koji sastojci se nalaze u dotičnom jelu i na posljetku: dali vas taj obrok zaista hrani? Kada govorimo o tome, mislimo na hranu koja nutritivno opskrbljuje duh i tijelo. Kako bi postali ‘mindful’ trebati biti prisutni u sadašnjem momentu i promatrati granu bez predrasuda. Što to doista znači? Ne postoji podjela na ‘dobru’ i ‘lošu’ hranu, postoje samo bolji izbori od onih prethodnih.