Između istarskih brežuljaka i pitoresknog gradića Bale, postoji mjesto koje je stvoreno za potpuni odmor. Villa Lav nije kuća za odmor u klasičnom smislu te riječi, ona je odmak, predah, povratak sebi. Nije ni utočište, ni destinacija, nego lokacija na kojoj imate vremena prepustiti se trenutku. Onom koji se ne zaboravlja lako.
Već na prvi pogled, sve je tu. Rustikalna arhitektura koja diše kao jedno s krajolikom, prostrani vrt koji mirno skriva bazen pod vedrim nebom, i bar u kojem vrijeme zastane uz gutljaj rashlađenog bijelog vina. No tek kada se prepustite ritmu mjesta, sporijem, nježnijem, shvatite da je Villa Lav mnogo više od lijepog prizora.
Ljepota istarske tradicije
Smještena u slikovitim Balama, na samo nekoliko kilometara od Rovinja, Villa Lav vješto ističe istarsku tradiciju. Smještajne jedinice, bilo da se odlučite za romantičnu sobu ili prostranu kuću Villa Kata, odišu jednostavnom elegancijom. Nema prenatrpanih detalja, samo promišljen dizajn koji poštuje prostor i prirodu oko sebe. Sve odiše mirom. Onim istim mirom koji dopire iz vrtova u kojima jutra počinju uz domaću kavu i miris borova, a večeri završavaju pod nebom ispunjenim zvijezdama.
Ostani u korak
s trendovima
Prijavi se na Journal newsletter.
Restoran Lav
Ali, srce Ville Lav možda najglasnije kuca u njezinu restoranu gdje je suptilno spojena istarska tradicija s makedonskom toplinom. Restoran Lav već dvadeset godina piše svoju kulinarsku priču, nenametljivo, ali s integritetom. Ovdje nema pomodnih tanjura ni eksperimentiranja radi dojma. Umjesto toga, poslužuju se jela koja imaju povijest i dušu: makedonski “tavče gravče” pripremljen u zemljanom loncu, janjetina ispod peke, svježa riba na žaru… I domaći kruh koji stiže na stol još topao, pečen ispod peke, kao što su to nekad radile none.
Ono što Villa Lav čini posebnom nije samo hrana, nego način na koji hrana postaje komunikacija između domaćina i gosta, između prošlosti i sadašnjosti, između dviju kultura koje se ovdje prepliću bez ijedne šavne linije.
Mjesto na kojem ćete poželjeti zaustaviti vrijeme
U Villi Lav nećete pronaći tipičan luksuz. Ovdje se luksuz mjeri vremenom koje ne juri, razgovorima koji traju i osjećajem da ovdje pripadate, čak i ako ste ovdje prvi put. Za one koji traže mjesto za odmor, proslavu ili možda čak i intimno vjenčanje, Villa Lav nije samo još jedna kuća za najam. Ona je mjesto kojem ćete se poželjeti vratiti i prije nego što ste otišli.
Foto: Instagram (@villa_lav / @marijalaca_weddings, @loview_photography, @matejvolarevicc)
