U Splitu je otvoren Zeru Wine, novo mjesto za druženja uz prirodna vina i opuštenu atmosferu

Ako ste tip osobe koja više voli popiti čašu u opuštenom kutku punom biljaka nego sjediti pod kristalnim lusterima s vinskom kartom debljine knjige, imamo vijest koja će vas razveseliti! Zeru Wine Showroom otvorio je vrata u Splitu i odmah osvojio srca svih koji žele vino bez kompliciranja.

Smješten u mirnoj ulici, na adresi Smiljanićeva 2, svega nekoliko minuta od centra, Zeru je prostor koji je teško opisati. Nije wine bar, nije vinoteka niti galerija – iako pomalo i jest sve to. Zeru Wine je mjesto gdje možete ući bez plana, sjesti na terasu, družiti se, uzeti bocu za poklon ili, jednostavno, ostati na još jednoj čaši.

Vino za znatiželjne, ne za stručnjake

Iza Zeru Winea stoje Mirna i Ante Zoričić, par koji već godinama njeguje vlastiti vinograd iznad Trogira (Kairos), a zadnjih godina zaronili su u svijet prirodnih vina. I nepovratno se zaljubili.

Kada se ukazala prilika, odlučili su to znanje i entuzijazam pretočiti u showroom koji nije samo dućan s vinom, nego mala oaza za sve koji žele istražiti svijet vina koja nastaju s minimalnom intervencijom i maksimalnom pažnjom prema prirodi.

“Nije poanta u tome koliko tko zna o vinu, već koliko je otvoren probati nešto novo i uživati u trenutku”, poručuju iz Zeru”.

Zeru želi približiti svijet prirodnih vina široj splitskoj publici i učiniti da se svaki gost osjeća dobrodošlo.

Pažljivo odabrana vina iz raznih regija

Zeru uistinu nije “još jedno mjesto s vinom”. Ovdje se spajaju edukacija, uživanje i distribucija, bilo da ste potpuni početnik ili već znate zašto volite vina proizvođača poput Meinklanga, Keltisa, Heinricha, Kairosa ili Vinas Mora.

Umjesto formalnosti i stroge vinske karte, ovdje ćete naići na tople preporuke, otvorene boce i ljude koji s guštom pričaju o onome što toče. Gosti mogu slobodno razgledati police, postavljati pitanja i isprobati nešto novo bez osjećaja nelagode.

Ponuda obuhvaća pažljivo odabrana vina s minimalnom intervencijom iz raznih regija, pa ćete tako na policama pronaći etikete iz Hrvatske, Italije, Austrije, Mađarske i Slovenije, a atmosfera vas poziva da zastanete, zapitate i probate nešto novo. Povremeno organiziraju i vinske večere, spontanija druženja i kušanja, a ako naletite baš tada, znat ćete da ste na pravom mjestu u pravo vrijeme.

Ljubav na prvi gutljaj

Uz sve to, u planu je i Zeru merch, jer vizualni identitet koji potpisuje splitski studio Debeli brand jednostavno traži da ga nosimo. Brending je moderan, upečatljiv, baš kao i sam showroom. Zeru surađuje s restoranima i lokalima, ali istovremeno ostaje otvoren i pristupačan svima, onima koji su tek zakoračili u svijet prirodnih vina, kao i onima koji točno znaju što traže.

Možete svratiti samo na kratko, uzeti bocu za večeru, popiti čašu na brzinu ili zapeti na dvosatnom razgovoru o fermentaciji.

Naša priča spoj je strasti prema vinu, znatiželje i želje da Splitu damo nešto novo: mjesto gdje možeš probati i kupiti vina koja inače teško pronalaziš, sjesti na terasu među biljkama, ili popiti čašu usput, bez formalnosti.

Foto: Emma Majić