Tople dane smo ove godine odlučili provoditi na terasama omiljenih kafića, a u njima smo posebnu pažnju posvetili hladnim kavama. Oduševljeni novim ukusima, na našoj to-do listi našla se stavka pod kojom se podrazumijeva isprobavanje ovih kava u kućnim uvjetima. U potrazi za konkretnim receptima, naišli smo na jedan koji se sasvim neočekivano vrlo brzo izdvojio kao novi gastro trend – a to je cracking ice kava. Viralna crackle kava oduševila je ljubitelje kofeinskih napitaka, a njena osnova karakteristika je činjenica da – zbog zanimljivog načina pripreme – ispijanje kave postaje duplo zanimljivije.
Viralna crackle kava kao novi gastro trend
Popis jedinstvenih kofeinskih napitaka koji se ističu po zanimljivom izgledu i okusu – kao što su espresso tonik, strawberry iced latte i golden latte – sada je postao još duži. Viralna crackle kava je za vrlo kratko vrijeme privukla pažnju velikog broja korisnika društvenih mreža, a tajna leži u kombinaciji zaleđene čokolade i velike količine leda. Zahvaljujući njima, vaša omiljena kava koju pijete svakog dana postat će znatno više cool.
Glavna prednost ovog recepta je činjenica da se može pripremiti na različite načine. Bilo da je vaš izbor matcha latte ili iced vanilla latte – sve što je potrebno je da je ulijete u plastičnu čašu sa rastopljenom pa zaleđenom čokoladom. Na taj način, ona će poprimiti čokoladni ukus – a velika količina leda rashladit će vas tijekom posljednjih ljetnih dana u godini. Stoga, u nastavku donosimo postupak pripreme.
Glavni sastojci:
- čokolada (po izboru:tamna, mliječna ili bijela)
- unaprijed pripremljena kava
- velika količina leda
Dodatni sastojci:
- mlijeko
- sirup od agave/javora
Priprema
Otopite omiljenu čokoladu – crnu, mliječnu ili bijelu, pa ju žlicom nanesete u unutrašnjost plastične čaše. Nakon toga, čašu ostavite u zamrzivaču oko 10 minuta. Nakon što ste izvadili čašu iz zamrzivača, u nju ulijte kavu koju ste prethodno napravili. Po želji, u kavu možete dodati sastojke kao što su mlijeko, sirup ili začini. Naposlijetku, u čašu stavite veliku količinu leda koji je glavni sastojak crackle kave.
Preuzeto s journal.rs
Foto: TikTok, Dupe Photos
