Ljubljana posljednjih godina sve više iznenađuje raznovrsnom kulinarskom ponudom, koja se može mjeriti s europskim prijestolnicama. U gradu u kojem su donedavno prevladavale pizze, burgeri i kafići, sada je zaživjela nova priča namijenjena svim pravim ljubiteljima mesa. Na Gallusovom nabrežju, ondje gdje je nekada stajao restoran Naša hiša, otvoren je Steakhouse by Naša hiša, koji postavlja nove standarde kada je riječ o savršeno pripremljenom steaku.
Prostor, koji odiše toplinom drva, suvremenim rustikalnim stilom i otvorenom kuhinjom, odmah poziva posjetitelja da se prepusti doživljaju. Glavna zvijezda ovdje je lava roštilj, koji mesu daje onaj prepoznatljiv dimljeni pečat. Ambijent je istodobno elegantan i opušten, a s terasom tik uz Ljubljanicu nudi jedan od najljepših kutaka za večer uz hranu i čašu vina.
Raznovrsni okusi za sve ljubitelje mesa
Na jelovniku ćete pronaći sve što može poželjeti svaki ljubitelj mesa. Od cowboy i tomahawk steaka do poznatog japanskog wagyua te odabranih komada ribeyeja iz Irske, Australije i SAD-a. Osim toga, u ponudi su i pažljivo odabrani predjela, poput tjestenina s dodatkom tartufa, svježih salata i raznovrsnih priloga koji lijepo zaokružuju tanjur.
Iako je naglasak na mesu, u Steakhouse by Naša hiša nisu zaboravili ni druge okuse. Među jelima ćete pronaći i domaću tjesteninu, svježe pripremljene salate te nekoliko inovativnih glavnih jela. Kuhinja posebnu pažnju posvećuje slovenskim sastojcima – od sireva iz Bohinja i kraškog pršuta, preko ribe iz Jadranskog mora, do povrća s obližnje tržnice.
Vinska i barska ponuda za savršen završetak obroka
Uz sočan steak možete kušati nagrađeno slovensko pjenušavo vino ili čašu crnog vina iz vinorodne Vipavske doline. U baru vas čeka i izbor omiljenih koktela i međunarodnih klasika.
Steakhouse by Naša hiša je dakle prostor gdje se prošlost i sadašnjost isprepliću u novu priču. S dušom, toplinom i ljubavlju prema hrani. Posjet je namijenjen svima koji cijene kvalitetu, autentične okuse i trenutke uz Ljubljanicu, koji jednostavno zovu da ih podijelite s prijateljima.
*Članak je preuzet s Journal.si
Foto: Instagram (@steakhouse.nasahisa)
