Dok smo još uvijek duboko u hladnim zimskim danima, ne možemo si pomoći i prestati maštati o toplom ljetu i svim malim veseljima koja dolaze uz njega. Ispijanje omiljenog koktela, naravno, spada u ta mala veselja o kojima govorimo. Tropski okusi ananasa i kokosa, lagana glazba i glasan smijeh. Već smo se na kratko zamislili na plaži s piña coladom u ruci, pa smo danas odlučili unjeti ljetni ugođaj i u vaše domove. Donosimo recept za savršen smoothie bowl s ananasom, bananom i kokosom kojim ćete osim ljetnog ugođaja unjeti i puno vitamina i antioksidansa.
Piña Colada Smoothie Bowl
Zbog svog slatkog tropskog okusa piña colada je mnogima omiljeno ljetno piće. Iako se koktel smatra relativno nezdravim zbog ruma, kokosove kreme i slatkog soka od ananasa, često je pun kalorija, šećera i masnoća, donosimo vam u potpunosti zdravu smoothie verziju, prepunu C vitamina, vlakana i antioksidansa koji jačaju imunitet.
Recept
1 zamrznuta banana
150g zamrznutog ananasa (narezan na kockice)
100ml kokosovog mlijeka
1 žlice kokosovog čipsa
1 žličica kokosovog ulja
1 žlica chia sjemenki
Postupak
Sve sastojke stavite u blender i blendajte dok ne dobijete gustu, homogenu smjesu.
Prebacite u zdjelu, ukrasite s malo granole, svježim voćem, kokosovim čipsom, kakao nibsima.
Servirajte odmah. Dobar tek!
Foto: Unsplash, Instagram
