Kava je napitak bez kojeg ne možemo zamisliti jutra. Šalica kofeina, složit će se kavoljupci, uvijek podigne raspoloženje čak i najhladnijem sivom, zimskom danu. Blagotvorni učinci na zdravlje, ukoliko se umjereno konzumira su višestruki. Bogata je antioksidansima, prirodni je diuretik, a smatra se da čak i smanjuje mogućnost oboljenja od dijabetesa.
Omiljena kava postaje još bolja ako u nju aromatične dodatke koji osim što su dobri za vas, poboljšavaju okus i pretvaraju dozu kofeina u savršeni cosy napitak. U posljednjih nekoliko godina svjedočili smo raznim gastro trendovima, pa tako i onih po pitanju kulture ispijanja kave. Zimi žudimo za toplim, kremastim i nježnim napitcima. U nastavku donosimo 7 zdravih dodataka koji će uljepšati vaše rituale.
Kava s cimetom
Cimet je jedan od onih začina kojeg u zimskim mjesecima obilno koristimo. Jača imunitet, regulira razinu šećera u krvi i štiti od srčanih oboljenja. Možete ga dodati u klasičnu tursku ili instant kavu prije nego ulijete vodu, ali i posipati po vrhu. S dodirom cimeta ne možete pogriješiti, odličan je izbor za aromatičnu šalicu kave koja će vas brzo razbuditi.
Tople note s ekstraktom vanilije
Ako ste navikli da vaša kava bude slatka, a želite izbjeći šećer i zaslađivače, vanilija je sastojak koji ćete zavoljeti vrlo brzo. Smatra se ‘superhranom’ koja ‘boosta’ raspoloženje u trenu zahvaljujući divnom mirisu koji u dodiru s toplom kavom pruža sve što želimo u jednoj šalici.
Kokosovo mlijeko za kremastu teksturu
Intolerancija na laktozu muči mnoge, pa se javlja pitanje kako zamijeniti mlijeko, a da ne ‘pokvarimo’ svoj omiljeni napitak? Iako postoje razne alternative poput zobenog, rižinog ili bademovog, biljna mlijeka nemaju gustoću i teksturu poput onog kokosovog iz limenke. Zdrava doza vitamina C, E, B, kao i antioksidansa, magnezija i željeza.. sve to nalazi se u samo pola šalice kokosovog mlijeka, dodatak koji će posebno voljeti latte ljubitelji.
Malo egzotike uz Ashwagandha prah
Ajurvedskih biljaka glasi kao jedna od najmoćnijih pomlađivača i ima široki spektar djelovanja. Preporučuje se svima koji pate od anksioznosti i daje energiju pa s njom nećete pogriješiti. Od brojnih pozitivnih učinaka dva se posebno ističu: djeluje protuupalno i potiče normalan rad reproduktivnih organa. Kava s Ashwagandha prahom nema uobičajeni okus. Ako vam je ipak prejak, dodajte malo kokosovog mlijeka i cimeta kako bi dobili sve nutrijente koje ovaj čudesan prah ima.
Slatkasti kardamom
Bliskoistočni začin koji inače spada u porodicu đumbira, svoju popularnost u svijetu zaslužio je zahvaljujući chai napitku kojeg tradicionalno uživamo čim zahladi. Pronaći ćete ga u orijentalnim prodavaonicama, ali i trgovinama zdrave hrane. U prahu ili u ljusci, izbor je na vama. Kava dobiva egzotičan pomak uz savršen začin koji za vaše zdravlje također ima brojne blagodati.
Foto: Instagram
