Pronašli smo najbolji recept za sirup od višanja koji je brzo gotov
Pronašli smo najbolji recept za sirup od višanja koji je brzo gotov

Pronašli smo najbolji recept za sirup od
višanja koji je brzo gotov

Ljeto nam je stiglo na velika vrata, a s njime i vrućine. Spas najčešće tražimo u hladu ili pod klimom, no svi znamo da je hidratacija najvažnija tijekom velikih vrućina te da je voda prvi i osnovni izbor. Međutim, odmah nakon nje dolaze osvježavajući voćni sokovi koje obožavamo. Višnje su nam omiljen izbor jer nas mislima vraćaju u bezbrižno djetinjstvo pa se uvijek rado odlučimo rashladiti sirupom od višanja.

Osim što ćete njime nadoknaditi izgubljenu tekućinu, višnje su prepune hranjivih sastojaka, antioksidansa i vitamina C pa su ujedno i odličan izbor za jačanje imuniteta. Također, sadrže i prirodne šećere, stoga su idealne i za podizanje energije tijekom ljetnih mjeseci kada nam je smanjen apetit.

Dobra je stvar da sirup od višanja ne morate koristiti samo za pripremu soka, već vam može poslužiti kao sladilo u jutarnjoj zobenoj kaši, preljev za sladoled ili palačinke ili ga možete  dodati u smoothie. Što god odabrali, tijelo će vam biti zahvalno.

U nastavku donosimo najbolji recept za sirup od višanja koji je brzo gotov i jednostavan za napraviti.

Recept za sirup od višanja

Sastojci:

  • 560 g višanja
  • 100 g šećera (za light verziju možete dodati med ili steviju)
  • pola žličice cimeta (po izboru možete dodati i klinčić)
  • prstohvat soli
  • 500 ml vode

Postupak:

  • Dodajte višnje, šećer, cimet, sol i vodu u veliki lonac. Stavite ga na srednje jaku vatru i miješajte da se šećer otopi.
  • Smjesu zakuhajte, a zatim smanjite vatru i ostavite da kuha otprilike 20 minuta.
  • Kuhajte još 5 minuta na laganoj vatri, dok se sirup ne zgusne.
  • Ulijte u čiste staklenke i zatvorite. Kad se ohladi na sobnoj temperaturi, čuvajte u hladnjaku do 2 tjedna.
  • Uživajte.

Foto: Pexels, Unsplash

Preporuka

Zatvori