Zagrebačke gastro adrese na kojima možete pronaći pincu za blagdanski stol
Zagrebačke gastro adrese na kojima možete pronaći pincu za blagdanski stol

Zagrebačke gastro adrese na kojima možete
pronaći pincu za blagdanski stol

Bliži nam se Uskrs, što znači da će se uskoro na blagdanskom stolu naći nezaobilazne pisanice, mladi luk, rotkvice, francuska salata, kuhana šunka i – pinca. Neodoljiva pinca, sirnica ili pogača je omiljeni uskrsni kolač koju još od davnina spremaju bake, a svoje tajne recepture prenose s koljena na koljeno unutar obitelji.

Pinca – kraljica blagdanskog stola

Pinca izgledom podsjeća na kruh pa ju još nazivamo i slatkim kruhom, ali čim ju prerežete, vidjet ćete da se ne radi o običnom kruhu. Za početak će vas obuzeti divan miris, a svakim zalogajem uživat ćete u raskošnoj teksturi ovog uskrsnog kolača pa vrlo vjerojatno nećete ostati samo na jednoj šniti.

Pince iz Korice

Pincu možete sami pripremiti kod kuće ili ju kupiti, što je brža i jednostavnija opcija, pogotovo ukoliko nemate vremena. Pince su polako okupirale vitrine zagrebačkih pekarnica i slastičarnica pa ne morate čekati Uskrs kako biste u njima uživali.

Mini pince Petre Jelenić

Salo je u vrlo kratkom periodu postalo omiljena gastro adresa mnogih Zagrepčana. Petra Jelenić najprije nas je oduševila salenjacima, a sada ima novi hit o kojem svi pričaju. Radi se o mini pincama s twistom. Mi smo ih uspjeli probati i možemo reći da se radi o još jednoj Petrinoj božanstvenoj kreaciji. Pince dolaze u dvije varijante, klasičnoj s granuliranim šećerom na vrhu i posebnoj, s kremom od vanilije preko koje ide pasta od badema. Mi ne znamo koja nam je bolja.

No s obzirom na gužvu u Salu, neće nas čuditi ako svoju mini pincu potražite drugdje. U nastavku donosimo lokacije s najfinijima.

Popularne pince iz Korice

Pince craft pekarnice Korica oduševit će vas bogatstvom aroma i okusa. I ove godine u ponudi će biti pince u mini (100 g) i u klasičnoj veličini (450 g). Mini verzija će biti dostupna već od idućeg tjedna, a klasičnu verziju obično nude u tjednu pred Uskrs i par dana iza. Što se tiče cijena, klasičnu (veliku) pincu nudit će po cijeni od 5,30 eura, a mini pincu po cijeni od 1,80.

Korica je popularizirala domaće pince u Zagrebu, a njihove su pince već šesti Uskrs među najpopularnijima u gradu. Izrazito su aromatične i pune naribane korice limuna i naranče. Ne štede na kvalitetnim sastojcima pa vjeruju da je upravo to razlog njihove popularnosti.

Korica je prva majstorska pekara u Zagrebu koja je već sedmu godinu posvećena predstavljanju noviteta i pomicanju standarda kvalitete u pekarstvu. Od prvog sourdough kruha u Zagrebu, preko originalnog croissanta s bademima, prvog cruffina, prve babke, prvog japanskog kruha, kupci će sedmu godinu za redom moći uživati u popularnim Korica pincama.

Pince iz slastičarnice Amélie

Pincu možete pronaći i u Amélie slastičarnicama. Radi se o sočnoj, mekanoj, pjenastoj i mirisnoj pinci, koja je ručno rađena s maslacem, koricom naranče i limuna te sokom od naranče. Cijena pince od 500gr je 5,30 eura.

U Amélie slastičarnicama pronaći ćete i ostale slastice za blagdanski stol – orahnjače i makovnjače, sitne kolače te već poznate macaronse i cijele torte. Uz to, ove godine kao novost donose i ručno rađeni štrudel s ovčjom istarskom skutom.

Male, velike i pince u obliku pletenice iz Magnolije

Slastičarnica Magnolia će također ovog Uskrsa imati pince, i to malu (450g) i veliku okruglu pincu (600g) te pincu u obliku pletenice. Krase ih mekano tijesto i naribane korice narače i limuna uz dodatak grožđica.

Pinca pletenica koštat će 14 eura, mala pinca 7 eura, a klasična pinca 11 eura. Uz pince, Magnolia će nuditi još neke uskrsne slastice o kojima ćemo vas obavijestiti naknadno.

Pinca iz Bread Cluba

Prije nekoliko dana i u poslovnicama craft pekarnice Bread Club počela je prodaja uskrsnih pinci. Cijena jedne pince je 7 eura.

Ukoliko na svom uskrsnom stolu želite imati upravo njihovu pincu, rezervirajte ju na vrijeme, a najkasnije do 3. travnja do kad zaprimaju rezervacije.

Veganske pince za uskrsni stol

Kao i svake godine, pincu za svoj blagdanski stol možete i ovog Uskrsa naručiti kod Green Art veganskih slastica. Dostupne su u dvije verzije – pinca od cca 400 grama košta 6 eura, a pinca od cca 800 grama 10,70 eura.

Narudžbe zaprimaju do 03. travnja pa na vrijeme naručite svoj primjerak. Broj za narudžbe je 098/9500-078.

Bezglutenske pince

Za sve one koji za svoj blagdanski stol traže bezglutensku pincu, dobro je znati da ih možete pronaći u trgovini GlutenBio. Radi se o domaćoj pinci bez glutena koja je obogaćena mirsinim agrumima s otoka Korčule.

GlutenBio trgovina nalazi se na adresi Kneza Ljudevita Posavskog 34a. Ponedjeljkom, srijedom i petkom otvorena je od 9 do 16h, a utorkom i četvrtkom od 14-20h.

Svježe pečene pince u Pan-peku

Pincu već sada možete kupiti i u Pan-peku koju u odabranim pekarnicama peku svježu, više puta dnevno. U ponudi su mini pince od 100 grama zlatno žute boje s karakterističnim rezom i granuliranim šećerom koje su idealne za pojesti odmah.

Uz nju, čeka vas i pakirana pinca od 270 grama s grožđicama, produljene trajnosti, koja je odličan izbor ako ste ljubitelj sušenog voća u kolačima ili želite razveseliti svoje bližnje najboljim uskrsnim desertom.

Dnevno svježe pečenu pincu možete pronaći u ovim Pan-pek prodavaonicama.

Pince će uskoro u svojoj ponudi imati još neke poznate zagrebačke gastro adrese – više detalja objavit ćemo čim ćemo ih imati.

Foto: Korica, Journal.hr, Green Art, Pan-pek

Učitati još
Zatvori