Idete li na Europsko prvenstvo u nogometu, u Berlinu nemojte zaobići ove street food lokacije

Europsko nogometno prvenstvo je pred nama, započinje 14. lipnja, a prema prodanim ulaznicama lako je zaključiti kako će više od 100 tisuća Hrvata preplaviti ulice Berlina. Ako ste među njima, za vas smo pripremili jedan gastro vodič – zajedno obilazimo najbolje street food lokacije u glavnom gradu Njemačke.

Ono što ne smijete propustiti je svakako currywurst – kobasica, ketchup i curry glavni su sastojci ovog jednostavnog street fooda koji je za Berlinčane neizostavan dio svakodnevice (neko vrijeme je čak postojao i muzej u njegovu čast Deutsches Currywurst Museum).

U Berlinu ćete svakako naletjeti i na brojna mjesta koja prodaju kebab, potom turske, sirijske i libanonske restorane koji nude ukusan falafel, a svakako nije loše isprobati i Pfannkuchen, berlinsku verziju krafne. Kultna berlinska ulična hrana jednako je ukusna koliko i jednostavna, zato krenite s nama u istraživanje najboljih food kioska, festivala hrane na otvorenom i restorana poznatih po vrhunskom street foodu.

Kebap with Attitude

Gipsstraße 2

Biste li povjerovali nekome prije nekoliko godina da vam je rekao da će döner kebab biti ponovno osmišljen oko okusa izvrsnih tartufa ili mesa biljnog podrijetla? Otvoren 2019., mai kiosk Kebap with Attitude je prvi berlinski restoran döner kebaba novog vala, poznat i kao “Institut za suvremeni kebab”. Nude veliki izbor gurmanskih kebaba, mezze s domaćim umacima i namazima, savršenima za dijeljenje i pića s kozmopolitskim prizvukom. Njihova kuhinja se sastoji od multikulturalnih i etničkih jela, a ne samo od konvencionalnih turskih i berlinskih döner kebaba, već i potpuno nove ‘buduće ideje’ döner kebaba. ‘Kebap your life’ , poručuju iz ovog poznatog restorančića.

Mustafa’s Gemüse Kebap

Mehringdamm 32

Mustafa’s Gemüse Kebap poznat je po vrhunskim dönerima od piletine i povrća. Unatoč dugim redovima, döner kebab na ovom je mjestu omiljen među lokalnom turskom zajednicom, a njegova se popularnost očituje i u čestim preporukama koje dobiva. Od 2006. godine, stalno privlači velike mase i gladne oči. Mještani apsolutno obožavaju ovo mjesto zbog umaka za prste polizati, mekog mesa i najukusnijeg kruha. Ono po čemu se ističe je zaokret u tradicionalnim receptima za kebab, u ponudi je pileći i kebab sa savršeno pečenim povrćem. Mustafa’s Gemüse Kebap vjerojatno je jedno od najpopularnijih mjesta s uličnom hranom u Berlinu.

Kanaan

Schliemannstraße 15

Veza između Europe i Bliskog istoka, tradicionalnog i modernog, urbanog i ruralnog čini Kanaan prepoznatljivom točkom na street food mapi Berlina. Riječ je o lokalu gdje pod jednim krovom možete doživjeti svu žestinu izraelske i arapske kuhinje. Od svog osnivanja 2015. godine u srcu Prenzlauer Berga, Kanaan nastavlja dobivati ​​entuzijastičnu medijsku pokrivenost – kako u Njemačkoj tako i diljem svijeta i naravno također kod kuće u Izraelu – gdje se nastavlja mogućnost da Izraelac i Palestinac uspješno zajedno vode restoran. Zadivljuje i nadahnjuje. Baš kao i njihov humus po kojem su nadaleko poznati. Naime, restoran nudi vegansko-vegetarijanski jelovnik sa svježim salatama te humusom s raznim dodacima.

Curry Baude Gesundbrunnen

Badstrasse 1-5

Već smo spomenuli da je Currywurst u Berlinu must! Curry Baude Gesundbrunnen je vjerojatno najbolji izbor za Currywurst u Berlinu više od 30 godina. Mali kiosk, smješten u blizini metro stanice Gesundbrunnen, poznat je po svojim kobasicama iz vlastite mesnice vlasnika Reine Lehmanna i posebnom tajnom umaku koji je svjež i pun arome rajčice. Za zaokret u tradicionalnom Currywurstu, kupci se često odlučuju za opciju “extra scharf mit Zwiebeln” (ljuti luk).

Curry 36

Mehringdamm 36

Pri spomenu currywursta, ne možemo zanemariti Curry 36 – vjerojatno najvažniji i najpoznatiji štand s currywurstom u Berlinu. Mehringdamm u Kreuzbergu je dan i noć prepun ljudi koji čekaju u redu za ovo legendarno berlinsko jelo. Currywurst u Curry 36 u Kreuzbergu nije samo ukusan, već je i društveno iskustvo, s lokalnim stanovništvom i turistima koji putuju iz cijelog grada kako bi uživali u njemu. Veganska verzija je također ukusna. Ako je red predugačak i ne želite čekati, niže u ulici nalazi se Mustafa’s Gemüse Kebap – kao što smo već rekli, također sjajan izbor.

Đistrict Một – Saigon Street Food

Rosenthaler Str. 62

Đistrict Một – Saigon Street Food je vijetnamski restoran poznat po vrhunskoj pho juhi, spring rolicama i svinjetini Bun Cha na žaru s hladnim rezancima. Restoran nudi ugodnu atmosferu sa šarenim vijetnamskim plastičnim stolcima i vintage namještajem. Bilo da tražite zabavno mjesto za jelo ili žudite za autentičnom vijetnamskom hranom, Đistrict Một – Saigon Street Food je mjesto koje morate posjetiti.

Bite Club

Hoppetosse by Badeschiff, Eichenstrasse 4

Ne smijemo zaboraviti na najveći događaj ulične hrane u gradu, Bite Club koji oživi svaka dva tjedna na mjestu uz rijeku u Kreuzbergu. Nakon što su zgrabili hrpu ezoterične hrane i pića iz cijelog svijeta iz gomile kombija, štandova i barova, gosti se penju na ‘Hoppetosse’, usidreni brod kako bi uživali u svemu što možete zamisliti, od gurmanskih rebaraca, hamburgera i salata do domaće indijske, azijske i afričke kuhinje. Atmosfera je ovdje posebno dobra petkom navečer zahvaljujući odličnoj hrani i mnoštvu lokalnih i gostujućih DJ-a. Sljedeći datum otvaranja je 12. lipanj, a sve detalje možete pratiti na njihovoj Instagram stranici.

Sugarclan

Grünberger Straße 85

Za kraj, nešto slatko. Dok se berlinske krafne diljem Njemačke nazivaju Berliner, u Berlinu se zovu Pfannkuchen. Odlične su u slastičarnici Sugarclan gdje sami možete kombinirati razne nadjeve. Crumble, marshmallow, kokice ili pereci i još mnogo toga… Moguće je preko 500 kombinacija. Njihova slatka remek-djela možete pojesti na njihovoj terasi ili ih ponijeti sa sobom.

Foto: Unsplash, Instagram (@kebapwithattitude)