Jučer u poslijepodnevnim satima, u samom srcu grada održano je zagrebačko predstavljanje gastronomske platforme WE LOVE LOCAL. Svi zainteresirani, upravo su ovdje mogli pobliže upoznati ovu platformu, koja u modu vraća lokalnu hranu i sezonske namirnice. Ljubitelji dobre hrane, novinari, foodieji i blogeri, okupili su se na jednoj od najljepših terasa u gradu, onoj restorana Rougemarin City.
WE LOVE LOCAL su uz dragocjenu podršku dvojice vrhunskih chefova, znalaca i gastronomskih vizionara Marina Medaka, vlasnika kultnog Rougemarina i Rudolfa Štefana, vlasnika restorana Pelegrini i domaćina Chefs’ Stagea, pokrenuli marketinška agencija Alert i lifestyle portal Journal.hr, a projekt s ponosom podupire hrvatska tvrtka Nord Produkt.
Chef Marin Medak je uzvanicima na najbolji mogući način predstavio projekt WE LOVE LOCAL: pripremio im je maštovite i neočekivane, a opet autohtone delicije spravljene od svježih i kvalitetnih lokalnih namirnica i pokazao kako će u praksi funkcionirati platforma WE LOVE LOCAL – povezat će male lokalne uzgajivače i proizvođače hrane s restoranima koji serviraju najbolja jela pripremljena od lokalnih namirnica.
A domaći proizvođači također su bili zvijezde sinoćnjeg eventa, kao i njihovi proizvodi s kojima su se uzvanici imali priliku upoznati iz prve ruke. Tu su bile sočne Rajska rajčice koje mirišu na bezbrižno ljeto, dva mirisna istarska maslinova ulja boutique brenda Fameja: Mati i Šći, vina cijenjene vinarske obitelji Pilato iz Istre, vina Mendek Selekcije, istarski craft gin i mirisni voćni likeri destilerije Aura, GUUC cijeđeni prirodni sokovi i kvalitetna domaća piva Hajsonberg pivovare.
We Love Local event bio je odlično posjećen od strane od brojnih gastro entuzijasta, a brojno mnoštvo uživalo je u delicijama i probranim pićima uz glazbene zvuke naše talentirane glazbenice Lu Jakelić. Tko je sve posjetio event i na taj način podržao lansiranje We Love Local platforme, provjeriti možete u nastavku.
A atmosferu s eventa, koja je bila upotpunjena proizvodima domaćih brendova, pogledajte ovdje.
We Love Local projekt pratiti možete na Facebooku i Instagram.
Foto: Marija Laća
