Hidden Wine Bistro otvara vrata u Pragu: Deni Srdoč širi hrvatsku gastro priču

Nakon što je osvojio riječku gastro scenu, Hidden Wine Bistro chefa Denija Srdoča kreće u novu avanturu i to ni manje ni više nego u Prag. Ovaj prepoznatljivi koncept, koji je spoj ležernosti, vrhunskih vina i promišljenih tanjura, dobiva svoju prvu međunarodnu adresu, u sklopu prestižnog hotela Hilton Prague.

Smješten na atraktivnoj lokaciji, u prizemlju hotela Hilton, tik uz glavni ulaz, novi Hidden donosi sve ono zbog čega je riječki original postao omiljeno mjesto gurmana i hedonista.

Otvorenje u Pragu nije slučajnost. Riječ je o nastavku suradnje s Hilton grupacijom, koju je posebno obilježio odnos s Ryanom Gromadzinskim, bivšim generalnim direktorom Hilton Costabelle u Rijeci, a sadašnjim direktorom Hilton Prague. Njegova podrška, kako ističe Srdoč, bila je ključna za realizaciju ovog projekta.

Službeno otvorenje planirano je za 3. lipnja 2025., a svi koji se tada nađu u češkoj prijestolnici imat će priliku kušati pomno osmišljene tanjure. Ako ste se pitali kamo sljedeće izaći u Pragu – mislim da imamo odgovor.

Foto: Instagram i Sanja Jagatić