Ovaj sok je poznat kao eliksir mladosti i savršen je za početak dana. Imamo recept

Zdravlje ulazi na usta, a kako da usvojimo dobre navike ako ih ne implementiramo ujutro, čim ustanemo? Za mnoge, smoothie ili cijeđeni sok u jutarnjim satima, na prazan želudac, predstavlja savršen početak dana. On garantira da ćete unijeti potrebne vitamine i minerale, da ćete biti hidrirani, ali i da ćete učiniti čuda za svoje zdravlje i razinu energije. Sok koji je na Instagramu dobio ime Fountain of Youth, a koji bismo mi preveli kao Eliksir mladosti, pravi je primjer takvog napitka. Savršen je za detoksikaciju, za jačanje imuniteta i sprječavanje upala. Tu je da podrži zdravlje crijeva i jetre, ali i da garantira blistav izgled kože i da energiju. Ovaj sok će vas hidrirati i osvježiti, a recept je vrlo jednostavan. Sve što vam treba je blender da sjedini sastojke.

Eliksir mladosti aka. sok koji je vitaminska bomba

Ananas, mrkva, kokosova voda, aloe vera, đumbir, naranča… Ovo su neki od sastojaka koji idu u ovaj sok, tj. smoothie, a svaki od njih ima brojne benefite. Ananas je bogat vitaminom C i bromelainom – enzimom koji pomaže u probavi i smanjuje upale. Ananas jača imunološki sustav, čisti jetru i pomaže u regeneraciji tkiva. Tako je savršeno protuupalno voće. Mrkva je, kao što znamo, puna vitamina A koji je savršen za zdravlje kože i očiju. Mrkva detoksicira jetru i pomaže da vam ten djeluje blistavo i ujednačeno. Što se kokosove vode tiče, ona je bogata elektrolitima, te savršeno (re)hidrira. Sadrži kalij, magnezij i kalcij te je odlična poslije fizičke aktivnosti.

Sok od aloe vere podržava detoksikaciju crijeva i jetre, a smiruje i upalne procese u probavnom traktu. Sljedeću namirnicu ćete možda malo teže pronaći, ali i ona nosi brojne zdravstvene benefite. Riječ je o čuvenom sea moss gelu, odnosno morskoj mahovini. Ona sadrži 92 od 102 minerala potrebnih vašem tijelu – kao što su jod, željezo, cink, kalij i magnezij. Đumbir je tu kao jak antiinflamator i antioksidans. Odličan je za probavu – smanjuje nadutost i ubrzava metabolizam. U hladnijim mjesecima je posebno dobar izbor jer vas prirodno čini otpornijima na prehlade i infekcije. Na kraju, tu su naranča i limun – citrusi bogati vitaminom C koji jačaju imunitet i potiču stvaranje kolagena. Naranča daje osvježavajuć faktor i slatkoću napitku, a limun je tu da alkalizira i detoksicira.

Sastojci

• 1 šalica svježeg ili zamrznutog ananasа
• 1 šalica nasjeckane mrkve
• 1/3 šalice kokosove vode (nezaslađene)
• 1-2 žlice soka od aloe vere (nezaslađenog)
• 1 žlica morskog mahovinastog gela (sea moss gel)
• 1 komadić svježeg đumbira
• 1/2 čajne žlice đumbirovog praha ili 2 žlice svježe cijeđenog soka od đumbira
• Sok od pola naranče
• Sok od pola limuna

Možete napraviti i nekoliko porcija odjednom. Ovaj napitak je dobar do 3 dana ako ga čuvate u frižideru.

*Članak je preuzet s portala Journal.rs.

Foto: Instagram (@healthygirlkitchen / @chloehayward_)