Sigurno ste svi već čuli za tvrtku Hermes International poznatu po dalmatinskom brendu Dida Boža, koja nas dugi niz godina uveseljava i oduševljava svojom širokom paletom ukusnih ekoloških proizvoda.
Smokva kraljica mediterana
Smokva je često nazivana kraljicom Mediterana, ali i u Didinoj eko obitelji zauzima posebno mjesto. Ona je bila inspiracija za ostale proizvode iz Dida Boža asortimana i nositeljica većine nagrada i priznanja. Dida Boža eko džem od smokve će Vas oduševiti svojim slatkim notama, zlatno-žutom bojom i postojanom teksturom. On predstavlja spoj dalmatinske tradicije, neodoljivog okusa i visokog udjela ekološki uzgojenih te ručno biranih smokava koje su netretirane i sušene na suncu što ovom džemu daje posebnu boju i bogatu aromu.
Brojna međunarodna priznanja
S ovim neodoljivim džemom vlasnik Hermesa, Neb Chupin, krenuo je osvajati američko tržište gdje je dobio brojna međunarodna priznanja i nagrade od kojih je najpoznatija Best in Show 2004 i 2006 godine u San Franciscu. U Americi je džem poznat pod brendom Dalmatia. NBC news je 2013. godine uvrstio džem od smokve u top 25 namirnica koje morate imati za blagdane. Prošle godine džem smokva osvaja dvije zvjezdice uz visoku ocjenu od 84,1% na Superior Taste Award natjecanju u Belgiji u Brusselsu.
Džem od smokve
Džem od smokve se uvukao i u srca domaćih kupaca i turista koji dolaze u Hrvatsku. Iako hrvati ovaj džem uglavnom preferiraju na kruhu, s palačinkama ili na žlicu, Amerikanci imaju potpuno drugačiji način konzumacije. Njima je postala tradicija ali i stvar prestiža sparivanje džemova i sireva u svojim domovima, na poslovnim domjencima i u retail dućanima na degustacijama proizvoda. Ako još do sada niste imali priliku isprobati Dida Boža džem od smokava sa sirom, mi Vam predlažemo nepogrješivu kombinaciju s Brie sirom, Chevreom ili Mascarponeom. Ako ste ljubitelj jačih sireva, Cheddar ili Manchego sir bit će pravi izbor.
Smokva kao okosnica cijelog brenda drži i velik dio samog asortimana. Uz džem od smokve pod ruku su se smjestili eko džem od smokve naranče, eko Figgy- čokoladni namaz od smokava, lješnjaka i kakaa. Suhe smokve i smokvenjak također su neizostavan dio te cjeline. Navedene proizvode možete pronaći u svim većim trgovačkim lancima ili na Dida Boža web shopu, dok inspiraciju kako kombinirati džemove uz razne recepte, kombinacije i zanimljivosti možete pronaći na blogu.
Foto: PR
