![Na vrijeme za povratak s godišnjeg, Zagreb je dobio novo cool mjesto za kavu i klopu](https://www.journal.hr/wp-content/uploads/2021/08/Broom-44-slider.jpg)
![](https://www.journal.hr/wp-content/uploads/2021/08/Broom-44-6.jpeg)
Kada nam je chef Igor Gudac otkrivao svoje planove za budućnost, u intervjuu koji smo s njim napravile ranije ove godine, sam kraj našeg razgovora zaključen je s ‘kodnom riječi’ Broom 44… Nekoliko mjeseci kasnije, sada je to i službeno Igorov najnoviji projekt, koji je svjetlo dana početkom kolovoza ugledao na zagrebačkom Dolcu.
Riječ o novom cool mjestu u gradu, na koje ćete poželjeti svratiti čim se vratite s godišnjeg odmora. Pritom ćete se smjestiti u ovaj oku ugodan interijer (ili pak na terasu sa živopisnim pogledom na vrevu glavne gradske tržnice), naručiti šalicu Prolog speciality kave, prizalogajiti i jednostavno uživati – u društvu ili solo!
![](https://www.journal.hr/wp-content/uploads/2021/08/Broom-44-4.jpeg)
Specialty kava i vegetarijanska/veganska jela
Igor u priči oko Brooma 44 definitivno nije sam, već su tu i njegovi prijatelji, kolege i partneri, od kojih je svatko profesionalac i autoritet u svom području djelovanja.
Vedran Peurača zadužen je za jednu od najfinijih kava u gradu, Luka Oblizalo potpisuje vegetarijanska jela, a naša poznata gastro blogerica i Journal gastro suradnica Iva Savić (Culinary Postcards) ona veganska.
Cool uređenje prostora djelo je Ivana Levaka iz Levak design studija.
![](https://www.journal.hr/wp-content/uploads/2021/08/Broom-44-3.jpeg)
![](https://www.journal.hr/wp-content/uploads/2021/08/Broom-44-2.jpeg)
![](https://www.journal.hr/wp-content/uploads/2021/08/Broom-44-1.jpeg)
Zašto baš Broom 44?
Koja je tajna imena ovog novog fora mjesta u gradu? 44 je broj stepenica koji nas dijeli od glavnog platoa tržnice Dolac, a Broom je posveta Mariji Jurić Zagorki, koja je živjela u zgradi iznad ovog novog zagrebačkog lokala, kao i njenom najpoznatijem romanu Grička vještica.
![](https://www.journal.hr/wp-content/uploads/2021/08/Broom-44-5.jpeg)
Foto: Dunja Rudman