Journal.hr
Boket78

Ako ovog ljeta planirate do Bola na Braču, posjetite čaroban restoran Boket78

Sezona godišnjih odmora je na vrhuncu, temperature u zraku prilično su visoke, a nama, čini se, nikad dovoljno preporuka za mjesta s dobrom klopom na obali. Ako se ovih dana nađete na Bolu na otoku Braču, upoznat ćemo vas s restoranom Boket78, mjestom koje osim odlične hrane i vina donosi ambijent vrijedan dolaska.

Restoran Boket78

U samom srcu Bola, ne nekoliko metara od rive, smjestio se restoran Boket78. S iznimno velikom, skrivenom terasom, jamči vam privatnost, doživljaj prirode i otoka kakav na prvu ne biste očekivali. Boketova terasa zaista jest čarobna – gleda na Vidovu goru, najvišu točku svih hrvatskih otoka, okružena je kamenim zidovima, a detalji koji ju čine posebnom su lampe “loptice” i modre drvene instalacije.

Još jedan “detalj” koji vanjsku terasu čini posebnom jest veliki vanjski šank. U zalazak sunca, a potom i kada padne mrak, a lampe osvijetle cijelu terasu, zabava počinje. Ljubazni konobari donose vam jelovnike, upoznaju vas sa specijalitetima koji se pripremaju u njihovoj kuhinji, kao i vinima koja najbolje idu uz pojedina jela.

Mediteranska hrana, bračke delicije i domaća vina

Zanimljiv jelovnik pruža sve što zaista želimo od restorana na otoku – mnoštvo lokalnih specijaliteta, svježu ribu i druge morske plodove, nekoliko rižota i pašta. Od hladnih predjela ističu se ceviche, tuna tatar, selekcija domaćih sireva i pršuta uz koje se poslužuju divlje smokve i tapenada od maslina. Nude i juhe, od kojih vrijedi probati riblju juhu i cappuccino juhu od rajčice.

 

Jedan od najpopularnijih rižota je onaj od škampi sa sladoledom od sira, a kada je riječ o glavnim jelima, ističu se specijaliteti poput mini peke hobotnice, škampi i dagnji na buzaru i svježe ribe, dok je za ljubitelje mesa ovdje preporuka isprobati bračko janje i dalmatinsku pašticadu.

U ponudi je i preko 50 domaćih vina svih hrvatskih vinskih regija, pa tako možete uživati i u bračkim vinima vinarije Stina.

A za kraj, tu je i nekoliko ukusnih deserata, poput kolača od rogača s bijelom čokoladom, juzu-mango kolača ili crumblea od jabuka.

Dodatne informacije:

Adresa: Ulica Radića Frane 14, Bol

Radno vrijeme: svaki dan 12:00-00:00

Instagram: Boket78

Web stranica: Boket78

Foto: Instagram (boket78)