Marie Wasler: Osvježavajuća ljetna salata koja će vas iznenaditi

Neobična, a prefina ljetna salata!

Prva reakcija kada napravim ovu salatu često bude nešto suzdržana – jer tko  jede lubenicu u pikantnoj verziji? Ali sve dvojbe odmah nestaju čim ljudi probaju ovu kombinaciju. Savršena je! Vjerujte mi i odmah ju isprobajte.

Treba vam samo sljedeće:

  • 450 g lubenica (narezana na kocke)
  • 1 1/2 krastavaca (narezani na polu mjesece)
  • 1/2 crvenog luka
  • zdrobljene pistacije
  • malo chilija
  • bosiljak

Dressing: 

  • 4 žlice maslinovog ulja
  • sok od pola limuna
  • 1 žlica jabučnog octa 
  • 1 žlica agavinog sirupa 
  • sol

Priprema:

1) Prvo pripremite lubenicu, luk i krastavce. 

2) Nasjeckate bosiljak te ga pomiješajte s povrćem.

3) Zatim pomiješajte sve sastojke za dressing. 

4) Pomiješajte sve sastojke i uživajte u savršenoj ljetnoj kombinaciji okusa. 

Recept nam donosi Marie Wasler. Još odličnih recepata pronađite na njenom blogu Instagram profilu. 

Foto: Marie Wasler

1