Foodoris: Veganski kremasti liker a la Eggnog

Foodoris: Veganski kremasti
liker a la Eggnog

Ovaj kremasti, alkoholni napitak veganska je inačica eggnoga odnosno likera s jajima. Napravljen je s kremastim kokosovim mlijekom i indijskim oraščićima, uz dodatak začina i ruma, burbona ili konjaka čini savršeni zimski i blagdanski napitak. Nećete ga moći puno popiti ali jedna čaša će vas svakako obradovati!

Napravite ovaj napitak kako bi se zagrijali, razveselili i nazdravili novoj ali i staroj godini. Sve najbolje vam želim ?✨

Recept

Sastojci:

  • 1 + 1/2 šalice mlijeka od badema
  • 1/4 šalice indijskih oraščića
  • 1 šalica kokosovog mlijeka iz konzerve (punomasno)
  • 1 žličica cimeta
  • 1/2 žličice muškatnog oraščića
  • 1 žličica ekstrakta vanilije
  • 1/4 žličice kardamoma
  • opcionalno: burbon, rum ili konjak
  • dodatno: kokosov šlag za serviranje

Priprema:

  1. Ako nemate jaki blender, indijske oraščiće namočite preko noći ili prokuhajte dok ne omekšaju.
  2. Sve sastojke, osim alkohola, staviti u blender i izmiksati dok ne dobijete gusti, kremasti napitak.
  3. Ako želite, možete ga zagrijati ili poslužiti hladnog uz dodatak alkohola (netom prije serviranja) i kokosovog šlaga (preporučujem!)
  4. Čuvati ostatak u hladnjaku (ako ga bude)

Recept nam donosi Doris Valković s bloga Foodoris. Još odličnih recepata pronađite na njenom blogu i Instagram profilu.

Foto: Doris Valković

Preporuka

Zatvori