Na Ribnjaku je danas otvoren Workshop, novi koncept koji spaja dobru kavu i kreativne radionice

Ako ste ovih dana šetali uz Ribnjak, možda vam je za oko zapeo veliki natpis Workshop iznad ulaza u prizemni prostor, tik uz park. Mogli ste primijetiti prve detalje u prostoru; velike drvene stolove, slike na zidovima i puno biljaka – znakove da se nešto sprema! Ali, bilo je teško sa sigurnošću ustanoviti radi li se o kafiću, galerijici, studiju ili coworking prostoru.

Danas je Workshop službeno otvorio svoja vrata, a iza njega dolazi jedna osobna, lijepa i zapravo, vrlo spontana priča. Iza Workshopa stoje Marta Kolar Senjanović i Luka Cindrić, arhitekti i prijatelji koji su svojevremeno bili kolege u arhitektonskom birou 3LHD, a zatim krenuli svako svojim putem.

Nekoliko godina (i nekoliko zajedničkih projekata) kasnije, spojila ih je ideja da otvore zajednički ured. No, kad su pronašli savršen prostor, osjetili su da mogu napraviti i nešto više od ureda. Počeli su razvijati koncept, a danas je njihov Workshop – mjesto gdje se prvi dio dana pije specialty kava, a popodne se pretvara u prostor za ideje, susrete, radionice i kreativni ritam – službeno otvoren!

Mjesto koje je platforma za sve kreativce

Marta i Luka upoznali su se radeći u poznatom zagrebačkom studiju 3LHD, u Uraniji. Od samog su početka super kliknuli i jako dobro funkcionirali u zajedničkim projektima. Pa čak i kada su krenuli svatko svojim putem i otvorili vlastite studije, Studio Mar i Cindrić Studio, nisu se prestali međusobno savjetovati.

Ono što ih dodatno povezuje je i iskustvo rada vani. Marta je nakon Zagreba nastavila studij u Barceloni, a Luka u Bruxellesu, da bi na kraju i sam završio u Barceloni. Nekoliko godina stjecanja iskustva po svijetu pomoglo im je da shvate koliko je dragocjeno imati svoje mjesto, u svom gradu. Mjesto koje nije samo prostor, već i platforma za sve njihove kreativne procese, ideje i želje. Workshop je za njih postao upravo to.

Ideja nikad nije bila da Workshop bude cjelodnevni coffee place, već da se kava nudi od 8 do 15 h, dok su popodneva rezervirana za kreativna događanja i drugačiju dinamiku.

Arhitektura i kava, kombinacija koja ima smisla

Dok je “dio s arhitekturom” bio prirodan, kava se pojavila spontano. Kada smo odlučili da Workshop neće biti samo naš ured, bilo je jasno da u cijeloj priči nedostaje kava – priča Marta.

Oboje su ljubitelji specialty kave, a čim su odlučili da njihov prostor treba i dobru kavu, povezali su se s Vedranom iz Brooma koji im je održao nekoliko radionica i prenio svoje znanje o kavi. Workshop je jedno od rijetkih mjesta koje nije striktno coffee shop, a ima iznimno velik fokus na kavi.

Od 8 do 15 sati u Workshopu se može popiti sve od prefine specialty kave, matche, cijeđenih sokova, čajeva, a pronaći će se i craft pivo, vino i poneki koktelčić poput Mimose i Espresso martinija.

Pravi ljubitelji kave ovdje mogu doći i na filter kavu ili cold brew, ili pak kupiti kavu u zrnu ili mljevenu kavu za doma. Kao slatko osvježenje u ponudi imaju Melt sladoled, a za one koji zažele prigristi nešto malo konkretnije, tu su kroasani i peciva iz Korice.

Mornings for coffee. Afternoons for creativity!

Ideja, pričaju nam, nikad nije bila da Workshop bude cjelodnevni coffee place, već da se kava nudi od 8 do 15 h, dok su popodneva rezervirana za kreativna događanja i drugačiju dinamiku. Tada se prostor otvara za kreativne radionice, predavanja, arhitektonske razgovore i sve što će se već spontano dogoditi.

Kreativne radionice u Workshopu

Svakog dana iza 15 sati, u Workshopu će se odvijati neka radionica, razgovor ili panel koji će voditi stručnjaci i profesionalci iz različitih struka, bilo da je vezano uz kuhanje, arhitekturu, slikanje, cvjećarstvo – ili nešto sasvim drugo.

Za početak, već su uspješno startale genijalne radionice Ive Erić – Šlag na kraju, a raspored ostalih radionica uskoro će objaviti na svom Instagram profilu. Također, svi kreativci koji su zainteresirani za održavanje radionica i evenata, mogu im se javiti putem Instagrama.

Inspiracija za uređenje: Park Ribnjak

Interijer Workshopa jednako je promišljen kao i njegov koncept. Prozračan, jednostavan i topao, prostor je zapravo inspiriran samim parkom Ribnjak. Baš kao što je Ribnjak nekad bio popularno mjesto susreta i okupljanja, Workshop se vodi istom idejom, a Marta i Luka zaključuju kako je on zapravo hibridan community space za razna druženja.

S obzirom na to da su oboje arhitekti, u projekt su uključili i cijeli niz bliskih suradnika s kojima već godinama rade.

Tri velika drvena stola (u nepravilnim oblicima jezera) simbolična su referenca na nekadašnja tri jezera Ribnjaka, koje je posebno za ovaj prostor izradio dizajner Jakov Habjan.

Od suradnji se ističe i ona s Kolekcionartom, pa će se tako izložene umjetnine u prostoru mijenjati na mjesečnoj bazi, a Workshop otvaraju s radovima ilustratorice i dizajnerice Klasje Habjan.

Dodatne informacije

Adresa: Henrika Degena 2, 10000 Zagreb
Radno vrijeme: kafić: pon-sub 8:00-15:00, radionice: svaki dan iza 15:00
Instagram: Workshop

Foto: Martina Movrić