Ako ste među onima koji uvijek nađu vremena za dobar desert (čak i kad ste na putu), imamo slatku vijest koja bi vam mogla promijeniti planove za idući city break u Londonu. U mirnoj uličici, tek nekoliko minuta hoda od užurbane Paddington stanice, krije se Secret Layers, prozorčić iz kojeg se poslužuje možda i najposebniji tiramisu u gradu.
Secret Layers donosi ozbiljno dobar misú, kremasti, bogati i slojeviti desert poslužen u elegantnoj, održivoj kutijici koju ćete poželjeti ponijeti kući i ponovno koristiti. Trenutno se iz njihovog malog prozorčića u Londonu mogu kušati razne varijante ovog popularnog talijanskog deserta. Tu je Pistachio Misú, kremasta pistacija u svom najboljem izdanju, dok Classic Misú ostaje vječni favorit za one koji vjeruju da se klasika ne dira. Ljubitelji karamele i keksića zaljubit će se u Biscoff Misú, dok je Nutella Misú već postao favorit publike, jer tko bi uopće mogao reći ne Nutelli? Za kraj, tu je i njihova trenutačna zvijezda, Banana Bread Misú, limitirana verzija koja spaja aromu bananinog kruha s prozračnim slojevima tiramisua.
No, imajte na umu, Secret Layers radi samo vikendima (subotom i nedjeljom), a broj deserata za slobodnu prodaju je ograničen, pa vrijedi pratiti njihov Instagram za točne termine i nove okuse. Osim što razveseljava prolaznike vikendom, Secret Layers nudi i mini porcije za evente, s minimalnom narudžbom od 40 komada.
Ako ste mislili da vas tiramisu više ne može iznenaditi, ovaj londonski prozorčić dokaz je da desert itekako može imati osobnost. Sad znate gdje ga pronaći. Točna adresa je Brook Mews North, W2 3BX, London.
Foto: Instagram (@secretlayers)
