Avokado ima svojevrstan kultni status na društvenim mrežama i u medijima uopće. Jedan od viralnih simbola, ne samo da redovito sreće u kombinacijama za doručak i brunch, već se pojavljuje na odjevnim komadima, a dobili smo i avokado emoji.
Baš je zato vijest o restoranu posvećenom samo avokadu koji se trebao otvoriti u Amsterdamu u trenu oduševila sve koji su o njoj čitali, a sada, kad je europski restoran već otvoren, i New York je dobio svoju varijantu. Privlačna i svestrana namirnica može se jesti na sto načina, od super popularnog avokado tosta pa sve do avokado burgera, gdje pecivo zamjenjuju kriške avokada.
Trend koji je započeo The Avocado Show u Amsterdamu očito polako dobiva svoj zamah. Avocaderia se nalazi u Brooklynu i prema riječima vlasnika nije samo mamac za millenialse koji će fotografiju jela istog trena podijeliti na Instagramu (uspješna metoda kojom brojni simpatični mali restorani privlače svoje goste) već će na jelovniku nuditi zaista kvalitetnu i maštovitu hranu.
Kako god bilo, jedan i drugi već imaju tisuće pratitelja uz koje će se riječ o njima u trenu proširiti i privući nove posjetitelje.
Foto: Instagram