Oreo cheesecake u čaši je sve što trebamo kako bi preživjeli ostatak tjedna. Kako vrijeme brzo odmiče, a ustaljene rutine uzmu maha, često imamo premalo vremena za sebe. Kuhanje baš i nije omiljena aktivnost po povratku s posla kad je sve što nam treba neki brzi i slatki comfort food. Desert za koji ne morate vaditi lonce niti paliti pećnicu je upravo oreo cheesecake u čaši. Popularna torta od sira omiljen je desert diljem svijeta, a mnogi ju povezuju s Amerikom ne znajući da svoje korijene vuče iz doba Stare Grčke. Mnoge su varijacije nastale kroz povijest iako je baza uglavnom ista. Neki su se dosjetili izmijeniti recepturu dodavanjem čokolade, pekmeza, voća i raznih keksa, a sve popularnije su i veganske verzije. Kako bi recept učinili maksimalno cozy, dodaat ćemo čokoladni puding – savršen dodatak za zimske dane. U nastavku donosimo recept za brzi desert u čaši koji će se ‘razgrabiti’ prije nego li ga dekorirate.
Oreo cheesecake s čokoladnim pudingom
Zima samo što nije pokucala na vrata, a to znači da su blagdani iza ugla. Okupljanje u domovima i odlazak u goste uobičajeni su rituali kojima obilježavamo prazničku sezonu u prosincu. Često se događa da i posjetitelji dođu nenajavljeni, stoga je dobro imati nešto slatko u pripremi kako bi uz kavu zadovoljili želju za dozom šećera. Oreo cheesecake je brz i jednostavan recept gotov u tek 10 minuta. Odlično izgleda serviran u staklenim čašama što ga čini prigodnim party desertom na zabavama. Osim oreo keksa, sve što vam treba već imate u hladnjaku. Prava delicija koja će se svima svidjeti izgleda efektno u lijepim čašicama pa ćete uz minimum truda zaraditi brojne pohvale. Osim što su jednostavne za pripremu, u hladnjaku mogu stajati i do nekoliko dana, ali u to čisto sumnjamo jer će nestati u trenu.
Cozy desert za 10 minuta
Sastojci:
- 20 oreo keksa
- 200g Philadelphia sira
- 200g mascarpone sira
- 1 paket čokoladnog pudinga
- 1/2 žlice ekstrakta vanilije
- 1/2 žličice cimeta
- 1/2 šalice sjeckane čokolade
Upute:
Kekse stavite u plastičnu vrećicu te ih nadrobite na mrvice željene veličine. Sireve sjedinite u zdjelici s vanilijom i cimetom, neka budu sobne temperature. Puding skuhajte prema uputi bez dodavanja šećera i u malo manje tekućine kako bi bio gust, pustite da se ohladi. Tamnu čokoladu za kuhanje nasjeckajte na komadiće i pomiješajte s oreo keksima. U čašu slažite red keksa, red sira, red pudinga i tako do vrha. Za kraj posipajte s još malo keksa i čokolade.
Foto: Instagram
