Nakon posjeta pariškom Tjednu parfema posve smo sigurne, neo-gurmanski parfemi obilježit će godinu
Pričamo li psihološki, jestivi parfemi stvaraju osjećaj ugode i sigurnosti, jer su nam direktna poveznica s hranom koja nam stvara jednaku senzaciju. Slušanjem opisa jestivih parfema, direktno možemo zamisliti slasticu, njen izgled, miris, teksturu, i to nam pojedini parfem može učiniti izrazito poželjnim. Također, usudili bismo se reći da slatkoća u mirisima, koja danas čak i niche parfeme počinje trpati u više muške ili više ženske kategorije, perfektno pliva u aktualnoj političkoj klimi i koketira s patrijarhalnim pogledom na žene koje su slatke i krhke, kao da su napravljene od šećera. Pa zašto onda ne bi tako i mirisale?
Neo-gurmanski parfemi kao mirisni bunt
Naivno bi bilo reći kako su neo-gurmanci samo novi mirisni trend, kao ni što ni taj ton plave koji je trenutačno popularan nije slučajno odabran. No neo-gurmanski parfemi su oni koji sadrže gurmanske note, no one nisu apsolutni centar kompozicije i dobro su izbalansirane s drugim notama. Djeluju kompleksnije, sofisticiranije, ali i manje slatko i zagušljivo. Također, neupitno su uniseks i ne kombiniraju više samo očekivane desertne note, već zalaze i u sferu povrća, orašastih plodova, konvencionalno slanih namirnica, pa i umamija.
Prelazak iz slatkog u slano
Najveća promjena događa se upravo radi slanih, aromatičnih i nekonvencionalnih “kuhinjskih” mirisa koji kao takvi ipak ne zalaze u kategoriju ultra niche parfema, već ostaju umjetnički nastrojeni, ali univerzalno dopadljivi. Oni sadrže basmati rižu, soju, rajčicu, maslinovo ulje, sezam, bosiljak i kardamom…
Oni pružaju mogućnost parfumeru da koketira s neobičnim mirisnim komponentama, obožavateljima parfema daje priliku da se istaknu mirisom, a i svima ostalima da izoštravaju osjetila i privikavaju nos na nešto drugo.
Ono što smo primijetili na sajmu parfema jest da se uistinu sve više koriste slane note, iako i dalje dominiraju orašasti tonovi; možda su trenutno, i dalje, konvencionalno “sigurniji” odabir u parfemima. Poput sezama koji se javlja u novom istoimenom parfemu brenda Jil Sander o kojem smo pisali ovdje. No ima sve više opcija jestivih noti umotanih u bogati oblak mošusa koji im daje skroz drugu dimenziju. Manje su jestivi, više svježi ili kao miris vaše kože – ali na steroidima.
Upravo takvim bismo opisali i parfem Pear Pavlova brenda French Cowboy, koji će uskoro biti dostupan i u Hrvatskoj, u parfumeriji Divinity. Ovaj francusko-američki brend zasad zapravo nudi samo neo-gurmance, jer je i njihov Mezcal Chocolat jednako jestivo-ne jestiv. No neka vas Pavlova u imenu ne odbije. Ovo je energičan nalet kruške koji vas drži svježima još satima nakon nanošenja parfema… Tu svojevrsnu lepršavost slatkoće, iako sadrži notu šećerne vate, ima i Luisant Haze, novi parfem brenda Thomas de Monaco. Uz tuberozu i mošus, poigrava se mekoćom i slatkoćom na novi, nekonvencionalan način.
Prvi korak: voće i oud
Tijekom prošle godine primijetili smo povećan broj launcheva parfema s notama tropskoga voća. Mango, marakuja i breskva istaknule su se kao note o kojima ćemo, vjerujemo, i ove godine puno slušati. Kombinacija koja se pokazala izrazito unosnom bila je voće i oud. Miks slatkog i oporog, zaigranog i animalnog, podjednako je osvojila muškarce i žene i izgleda, kombinacija je koja garantira instant bestseller. Toga su svjesni i u brendu Fugazzi, pa je novitet koji su pripremili za svibanj točno takvog karaktera – iako možda čak i bolji od dosadašnjih opcija na tržištu. Pomegranoudh spaja notu sočnog nara uz oud. Kompozicija je slatkasta, animalna, zabavna i idealna za nadolazeće ljetne dane.
Jednako su popularne bile i mliječne kompozicije, kao i sve s pistacijom, i dalje u poprilično slatkim i jestivim kompozicijama. No sve češće kombinirano i uz više drvene, gorke ili slane note za lijep kontrast koji istovremeno daje balans.
Nismo gotovi s mlijekom…
Želite li mlijeko na drugi način, neupitno trebate isprobati prvi gurmanski francuske parfem kuće Essential Parfums, Ambre Latte. Bademovo mlijeko i karamela pomiješani sa sandalovinom, smolama i mošusom čine fantastičnu mliječnu i slatkastu kompoziciju vrlo nosivom. Ujedno i nimalo sličnu trenutno popularnim mliječnim parfemima. U svibnju dolazi u prodaju i u Hrvatskoj, u TOP niche perfumery.
Odlična opcija je i parfem Six njemačkog brenda Valjues, kojega bismo nazvali odraslom, koketnom vanilijom. Ambra, oud, vanilija i zaigrana šećerna vata nešto su što bismo mogli nazvati neo-gurmancem, iako vas mirisno odvodi u nešto kremasto, drvenasto i seksi.
Međutim note koje sada sve više proviruju su zelene, aromatične i više intimne prirode. Primjećujemo muškatnu kadulju, bosiljak, list smokve, ružmarin, lavandu… Primjerice, relativno uskoro nam stižu i dvije fantastične lavande francuskih brendova Matiere Premiere i Une Nuit Nomade. Ovo su note koje istovremeno djeluju poznato i radikalno, jer koliko god nam izazivaju osjećaj ugode i sigurnosti, svojevrsni su tihi bunt. Oni su svježi i bliži koži, radikalno su intimni u toj mjeri da je neodoljivo opisati ih kao novi vid tihog luksuza.
Sasvim očekivano da se javljaju, kao kontrast tome što je jak parfem koji uđe u prostoriju prije vas postao svojevrstan statusni simbol. Čak i simbol lažnog luksuza popularizacijom tzv. arapskih dupe parfema.
Drugi neo-gurmanci koji su nas oduševili
Francuski brend Superfumista, zapravo, nudi pregršt neo-gurmanaca. No istaknuli bismo Fraise Couture kao najrealističniji miris šumske jagode koji smo probali dosad. Ona je okupana mlijekom, razigrana đumbirom i ogrnuta bijelim mošusom. Ne prejestiva, ne preslatka…
S druge strane, više artsy brendovi to rade na jedan drugačiji način. Francuski brend Parfumerie Particuliere nudi Madeleine, inspiriran poznatim biskvitnim kolačićem, ali ga reinterpretira puderastim notama i mošusom. Zapravo, kao i češki brend Alexmonhart koji koktel gin & tonik oblači u kožu i zaslađuje čokoladom. Obje reinterpretacije poznatih mirisa su fantastične i vrlo nosive. Nešto atipičniji neo-gurmanac bi bio i Cafe Defendu francuskog brenda Mezel. On spaja kanabis, kakao i miris kave s gomilom vetivera kako bi kompozicija bila što drvenastija i posebnija.
Za kraj ne smijemo zaboraviti poljski brend Bohoboco koji u srži nudi pretežito ekstrakte upravo neo-gurmanaca. Jedan od njihovih bestsellera, Sea salt caramel savršeno opisuje spoj jestivog i nejestivog. Karamela i morska sol, alge, smeđi šećer… Slatko i morski istovremeno!
Zašto baš sada?
Kao što smo spomenuli, rast popularnosti neo-gurmanskih parfema nije samo još jedan trend u parfumeriji. On je rezultat dubljih ekonomsko-socioloških promjena u društvu. Pogledamo li širu sliku, direktan su rezultat emocionalne psihologije potrošnje (potražnja za ugodom), promjene pogleda na luksuz (rast malih luksuza) i utjecaja društvenih mreža (trend niche parfema).
Baš kao i 90-ih kada je Mugler htio stvoriti parfem koji evocira ugode iz djetinjstva, u post-pandemičnom razdoblju kojega je – između ostalih problema – pojela i recesija, nije čudno kako se ljudi i dalje žele utješiti parfemom. Nostalgija za “nekim boljim vremenima” pronalazi utjehu u mirisu koji podsjeća na kolač od vanilije ili čokoladni brownie koji, neupitno, uvijek stavlja osmijeh na lice.
No jednako tako, zapravo udara i dvije muhe jednim udarcem. Kako su niche parfemi postali toliko popularni, da se dio industrije svojevoljno kategorizira kao indie, art ili ultra niche čisto da bi izbjeglo tu konotaciju, kupiti parfem koji je trenutačno u hypeu podupire našu ideju da si možemo priuštiti nešto luksuzno. Iako je neupitno riječ o vidu luksuzu, on je relativno pristupačan u usporedbi s drugim statusnim simbolima. Parfem je u stvari savršen primjer takvog proizvoda.
Uz sve to, ono čega smo se nagledali proteklih godina s vremenom nam, logično, postaje dosadno. Trebamo nešto drugačije, ali ne prerazličito da nam je strašno. Nešto novo, ali s elementima poznatog. Ljudi su ipak bića navike. Neo-gurmanski parfemi se čime kao savršen način zadovoljavanja svih naših potreba.
Foto: Instagram, Fugazzi
