Jedan od njihovih najpoznatijih projekata je serija Tatami Dinners u Bruxellesu, gdje su gosti mogli uživati u večeri inspiriranoj Japanom. Minimalistički ambijent, niski stolovi i prirodni materijali poput keramike i tekstila stvorili su intimnu i sofisticiranu atmosferu. Jelovnik od pet sljedova bio je pomno osmišljen i usklađen s glazbom s vinila, čineći večeru pravim iskustvom za sve osjetilne percepcije.
Studio.27 surađuje s luksuznim brendovima širom svijeta, uključujući Louis Vuitton, Audemars Piguet, Massimo Dutti, Repetto, Coperni, Evian i Courrèges. Njihova specijalnost nije samo kreiranje jela, već cjelokupnih iskustava koja odražavaju filozofiju sofisticiranosti, ekskluzivnosti i inovacije. Meni se uvijek prilagođava posebnostima događaja, lokalnim sastojcima i pričama koje klijenti žele ispričati kroz gastronomiju.
Ono što Studio.27 čini jedinstvenim je njihova sposobnost da svaku lokaciju pretvore u kulisu za luksuzni gastronomski doživljaj. Studio putuje svijetom, od francuske rivijere do povijesnih palača u Italiji, pa čak i privatnih otoka, i svaka večera postaje nezaboravan spektakl.
U konačnici, Studio.27 je kreativni laboratorij u kojem hrana, dizajn i umjetnost grade priču koja ostaje u sjećanju. Njihovi klijenti nisu samo gosti, već su suputnici u jedinstvenom iskustvu koje nadmašuje očekivanja i redefinira luksuznu gastronomiju.
