Samostan iz 12. stoljeća u novom ruhu
Za transformaciju povijesnog zdanja zaslužan je talijanski studio Archiloop, koji je projektu pristupio s jasnom idejom: sačuvati identitet građevine, ali joj dati suvremen život. Umjesto restauracije koja bi prostor pretvorila u muzejski eksponat, nastao je interijer u kojem se izvorni kameni zidovi, drvene grede i povijesni volumeni nadopunjuju namještajem čistih linija, umjetničkim detaljima i pažljivo biranim dizajnerskim komadima.
Poseban naglasak stavljen je na lokalnu proizvodnju. Velik dio namještaja izrađen je u Umbriji i Toskani, metalni kreveti dolaze iz radionice Lispi, dok su prepoznatljive ručno izrađene keramičke pločice u kupaonicama djelo studija Cotto Etrusco. Prirodni materijali poput kamena, drva i konoplje dodatno naglašavaju vezu s okruženjem.
Samo 12 soba, svaka s vlastitim karakterom
Hotel je namijenjen gostima starijima od 14 godina te nudi ukupno 12 soba i suiteova raspoređenih između glavne povijesne zgrade i zasebnog aneksa u vrtu. Nijedna nije uređena jednako. Svaka ima vlastitu paletu boja, drugačiji raspored i pažljivo odabrane detalje, od baldahinskih kreveta do samostojećih kada, privatnih terasa i vrtova.
Pojedini suiteovi imaju vanjske kade, privatne jacuzzije ili saune. No sve sobe dijele isti dizajnerski pristup u kojem se tradicionalna arhitektura spaja s estetikom talijanskog dizajna sredine 20. stoljeća.
Gastronomija koja prati ritam Umbrije
Središnje mjesto okupljanja u hotelu je restoran VocMos Kitchen, čiji se jelovnik mijenja ovisno o sezoni i dostupnim namirnicama. Naglasak je na lokalnim proizvodima, povrću iz vlastitog vrta i opuštenom pristupu objedovanju. Gosti mogu doručkovati kasnije tijekom dana, a večernji meni spaja tradicionalne okuse Umbrije s diskretnim međunarodnim utjecajima.
Uz restoran nalazi se i Bar Matite, zamišljen kao mjesto za aperitiv, koktele ili večernje druženje uz vatru. Cijeli kompleks funkcionira više kao ladanjska kuća nego kao klasičan luksuzni hotel.
Vocabolo Moscatelli može biti polazište za istraživanje Umbrije
Boravak u Vocabolo Moscatelliju jednako je privlačan onima koji žele nekoliko dana provesti uz bazen kao i gostima koji planiraju istraživati regiju. U neposrednoj blizini nalaze se srednjovjekovni gradići Umbertide, Gubbio i Città di Castello. Perugia, Assisi i Cortona udaljeni manje od sat vremena vožnje. Hotel organizira i iskustva poput kulinarskih radionica, degustacija, aktivnosti u prirodi i upoznavanja lokalnih obrtnika, čime gostima približava svakodnevicu Umbrije izvan uobičajenih turističkih ruta.
Foto: Vocabolo Moscatelli
