Kafići danas više nisu samo mjesta za kratak predah uz espresso, oni postaju koncepti koji spajaju gastronomiju, dizajn i glazbu, što je postalo nova urbana norma. Stoga ne čudi kako sve više kafića briše granice između jutarnjeg rituala ispijanja kave, opuštenog bruncha i večernjeg druženja uz pažljivo kuriranu glazbenu selekciju. Upravo iz te potrebe za višeslojnim iskustvom iznjedrio se i trend listening barova – intimnih mjesta gdje je zvuk jednako važan kao i okus. Jedan takav, koji suptilno balansira estetiku i atmosferu, pronašli smo u Moskvi.
Zatsepi – energija 70-ih
Kafić Zatsepi već na prvi pogled osvaja snažnim identitetom. Interijer potpisuje Muno Design, studio poznat po odvažnim idejama i promišljenom pristupu prostoru. Ovdje su kombinirali puno drvo, estetiku sedamdesetih i hladnije čelične detalje, stvarajući skladan dijalog topline i industrijskog šarma. No, središnji element koji definira prostor jest monumentalni šank, obavijen skulpturalnim plavim detaljem koji se proteže cijelom njegovom dužinom. Taj potez interijeru daje gotovo galerijsku dimenziju, pretvarajući funkcionalan element u umjetničku instalaciju.
Listening kutak za dobru atmosferu
Iznad šanka protežu se horizontalna svjetla uokvirena drvom, naglašavajući linearost prostora i dodatno ističući njegovu toplinu. Zidovi su obloženi bijelim minimalističkim pločicama, dok bež tonovi i drveni akcenti stvaraju umirujuću atmosferu.
Osim što je idealno mjesto za kavu i brunch, Zatsepi ima i listening kutak koji prostoru daje poseban karakter. Krase ga udobne fotelje, a posebno se ističu one od žutog samta koje odmah prizivaju estetiku sedamdesetih. Kutak je upotpunjen biljkama te drvenom policom na kojoj su smještene ploče i gramofon. Sve zajedno donosi dašak i energiju 70-ih, ali na suvremen i nenametljiv način.
Zatsepi tako uspješno kombinira dizajn, glazbu i gastronomiju u jedan skladan koncept. To je mjesto na koje dolazite na kavu, ostajete na brunchu, a zadržite se zbog atmosfere, i dobre glazbe koja cijelom prostoru daje poseban ritam.
Foto: Instagram (@muno.design, @zatsepi.msk)
