Dolazak ranog proljeća u Zagrebu ove je godine dobio još jedan jako dobar razlog za veselje. Uz prve sunčane dane i duže šetnje gradom, u centar je stigao i novi brunch koji bi vrlo brzo mogao postati jedno od omiljenih jutarnjih mjesta.
Brunch manija u Zagrebu već neko vrijeme ne jenjava. I dalje smo u potrazi za mjestima koja imaju odličnu kavu, zanimljiva jela i ugodnu atmosferu. Upravo takvu kombinaciju uspio je spojiti Workshop na Ribnjaku.
Uz specialty kavu, pažljivo osmišljena jela i neodoljiv vizualni identitet prostora, sada su predstavili i brunch ponudu koja je jednostavna, promišljena i jako ukusna. Poseban šarm cijeloj priči daje i ideja povremenih limited proizvoda koji će se mijenjati i uvoditi nove, zanimljive okuse.
Brunch u Workshopu: mali meni, ali sve želimo probati
Brunch ponuda nije velika, ali upravo je u tome njen šarm. Umjesto velikog broja opcija odlučili su se za nekoliko jela koja su dovoljno zanimljiva da poželite probati baš svako.
U ponudi su dva slana sendviča u domaćoj focacci. Jedan je sendvič sa šunkom i sirom, a drugi s tunom. Focaccia je mekana iznutra i lagano hrskava izvana, što je čini savršenom bazom za ove slasne i sočne kombinacije.
Ako ste više raspoloženi za nešto slatko, tu su open sendviči. Na meniju je ricotta tost sa sezonskim voćem, kao i tost s Nutellom i sezonskim voćem. Uz njih je u ponudi i granola bowl s grčkim jogurtom, hrskavom granolom i sezonskim voćem, koji je lagana i svježa opcija za početak dana.
Cijena sendviča iznosi 6 eura, jedino je sendvič s tunom 8 eura, što su za zagrebačke brunch standarde zaista odlične cijene.
Posebne ponude, strawberry matcha i tiramisu smoothie
Uz brunch jela uveli su i smoothieje. Za početak su na meniju dvije kombinacije. Mornin’ Sunshine je osvježavajući smoothie s mangom, narančom i bananom, dok Berrylicious spaja borovnice, maline, bananu i jogurt u kremastu voćnu varijantu koja je idealna za toplije dane.
Ono što je posebno zanimljivo jest da će u Workshopu povremeno imati i limited proizvode, bilo da je riječ o jelima ili pićima koja će biti dostupna samo neko vrijeme. Trenutno je tako u ponudi tiramisu espresso smoothie. Ova zanimljiva kombinacija spaja kavu, zobeno mlijeko, bananu i kakao i podsjeća na desert u čaši.
Uz njihove FILDZ specialty kave, fine matche i čajeve sada je tu i još jedno piće koje bi lako moglo postati hit toplih dana. Ledena strawberry matcha izgleda vrlo atraktivno, s nježnim slojevima matche i jagode, a okusom je lagana i osvježavajuća.
Na meniju su i svježe cijeđeni sokovi, a pronaći ćete i topli kakao koji je gust, kremast i stvarno prefini. U ponudi imaju i nekoliko posebnih kombinacija pića, poput opcije kave i soka po nižoj cijeni, što je praktično rješenje za brz, ali dobar jutarnji ritual.
Mini terasa s pogledom na park Ribnjak
Nova brunch ponuda dostupna je svaki dan od 8 do 15 sati, osim nedjeljom kada trenutačno još ne rade.
Još jedna vrlo dobra vijest za tople dane jest da su dobili i malu terasu. Riječ je o klupi s jastucima koja gleda ravno na park Ribnjak. Sunce, pogled na zelenilo, dobra kava ili matcha i nešto fino za pojesti zvuče kao savršen scenarij za jutro u gradu.
Dodatne informacije
Adresa: Henrika Degena 2, 10000 Zagreb
Radno vrijeme: kafić: pon-sub 8:00-15:00, radionice: svaki dan iza 15:00
Instagram: Workshop
Foto: Sanja Jagatić
