Gdje u Zagrebu pojesti najbolji sushi? Donosimo nekoliko adresa koje volimo i kojima se vraćamo

Azijska hrana posljednjih je godina postala jedan od stalnih favorita zagrebačke gastro scene. Ramen, dumplingsi, wok, korejski specijaliteti, tajlandska jela i razni oblici street fooda danas su sasvim uobičajen dio gradske ponude, a neke od omiljenih adresa već smo izdvojili u našem vodiču kroz azijske restorane u Zagrebu.

No među svim tim jelima jedno je ipak ostalo klasik kojem se uvijek vraćamo. Sushi je odavno prestao biti nešto egzotično što se jede samo u posebnim prilikama. Danas ga podjednako vole oni koji su ga otkrili prije desetak ili dvadesetak godina, kao i mlađe generacije kojima su sushi rolice često jedan od prvih izbora kada se jede nešto drugačije.

Sushi možemo pronaći u restoranima koji su se profilirali kao ozbiljne japanske adrese, u nešto opuštenijim i cjenovno pristupačnijim lancima, ali i na sasvim neočekivanim mjestima, uključujući supermarkete. Ponuda je zato dovoljno široka da će svoj favorit pronaći i netko tko traži klasični nigiri i sashimi, i netko kome su najdraže kreativne uramaki rolice.

Ako nas pitate gdje bismo mi otišli kada nam se jede dobar sushi, ovo su zagrebačke adrese koje se redovito nalaze na našem popisu.

Takenoko

Takenoko je jedna od adresa koje su obilježile zagrebačku sushi scenu. Restoran u Preradovićevoj otvoren je još 2002. godine, a tijekom više od dva desetljeća izgradio je reputaciju mjesta na koje se dolazi kada se želi malo ozbiljniji japanski gastro doživljaj.

Osim sushija, ovdje ćete pronaći i druga japanska jela, a prostor je podijeljen na nekoliko različitih cjelina, uključujući otvorenu kuhinju, bar i posebnu teppanyaki sobu. Za sushi večeru u malo elegantnijem izdanju, Takenoko je i dalje jedna od adresa koje vrijedi imati na radaru.

Dodatne informacije

Lokacija: Preradovićeva 22, Zagreb
Radno vrijeme: od ponedjeljka do subote, od 12 do 00 h
Telefon: 01 6463 385

Izakaya

Restoran Izakaya na Selskoj jedna je od adresa koja je sushi približila nešto opuštenijem, ali i dalje vrlo ozbiljnom restoranskom iskustvu. Na jelovniku su sushi setovi, sashimi, nigiri, hosomaki, uramaki i futomaki, uz signature rolice koje ponudu čine zanimljivom i onima koji vole nešto kreativnije kombinacije.

Izakaya nam je posebno zanimljiva kada se za stolom želi kombinirati više različitih jela. Osim sushija, restoran ima i širu azijsku ponudu, a cijelo iskustvo više naginje večernjem izlasku nego brzom sushi ručku.

Dodatne informacije

Adresa: Selska cesta 90b, Zagreb
Radno vrijeme: pon – čet 12 – 23, pet- sub 12 – 00
Instagram: Izakaya Zagreb

Kiyomi

Kiyomi je popularna zagrebačka adresa čiji je koncept fokusiran na sushi, dimsum i robatu, a upravo nas njihov sushi trenutno posebno zanima. Naime, jučer su najavili da uskoro stižu novi sushi okusi, uz poruku da se u Kiyomiju „nešto novo rola”.

Detalji novih sushi kombinacija još nisu otkriveni, no najava zvuči dovoljno zanimljivo da ćemo svakako pratiti što spremaju. Ako volite azijsku hranu, vjerujemo da vam je Kiyomi već dobro poznata adresa, a kada je riječ o sushiju, jedva čekamo novitete!

Dodatne informacije

Adresa: Gajeva ulica 10, Zagreb
Radno vrijeme: pon-čet 18-23, pet-sub 18-24
Instagram: Kiyomi Zagreb

Tekka

Japanski restoran Tekka jedno je od imena koje se na zagrebačkoj sushi sceni spominje već godinama. Na adresi u Radničkoj fokus je na japanskim klasicima poput sushija, sashimija i nigirija, uz hosomaki i uramaki rolice, ali i wok, teppanyaki te druga jela. Ako volite sushi bez previše eksperimentiranja, ovdje ćete pronaći velik izbor klasičnih kombinacija i setova. Posebno je praktično što Tekka ima i vlastitu dostavu pa se njihov sushi može naručiti i kada vam se ne izlazi iz kuće.

Dodatne informacije

Adresa: Radnička cesta 37 b, Zagreb
Instagram: @restorantekka

Matsu

Matsu je nedavno dobio još jednu zagrebačku adresu, i to u Tkalčićevoj, koja nam se posebno svidjela. Novi lokal ima jako ugodan ambijent, a uz dobru hranu nudi i opušteniju atmosferu zbog koje nam je Matsu drag. Matsu je ujedno i nešto pristupačnija opcija kada vam se jede sushi, ali ne tražite formalnijii doživljaj kakav nude neke od zagrebačkih japanskih adresa.

Ponuda je šira od samog sushija pa ćete ovdje pronaći i gyoze, bao buns, spring rolice, curryje, wokove i druga azijska jela. Matsu danas možete pronaći na nekoliko zagrebačkih lokacija, na Svetom Duhu, u Tkalčićevoj i u Buzinu, pa lokaciju možete birati ovisno o tome gdje ste u gradu.

Dodatne informacije

Adrese: Domobranska 27, Sv. Duh, Supernova Buzin i Tkalčićeva 88
Instagram: @matsurestaurant

SoHo Sushi

SoHo Sushi jedna je od adresa na koju ćemo pomisliti kada nam se jede sushi u centru Zagreba. Smješten u Teslinoj, ovaj je restoran fokusiran na sushi i japanske klasike, a na meniju ćete pronaći različite vrste rolica, nigiri i sashimi, kao i sushi setove.

Volimo ga i kao praktičnu opciju za naručivanje kod kuće, posebno kada želimo složiti stol s nekoliko različitih rolica za dijeljenje. Ponuda je dovoljno široka da se ovdje mogu pronaći i oni koji vole klasiku i oni koji radije biraju nešto kreativnije kombinacije.

Dodatne informacije

Adresa: Teslina ulica 7, Zagreb
Radno vrijeme: poń-ned 11:00-23:00
Instagram: @sohosushicro

Evergreen Sushi

Evergreen Sushi Experience jedno je od mjesta koje vrijedi dodati na sushi kartu Zagreba. Koncept je usmjeren upravo na sushi, s ponudom koja uključuje nigiri, sashimi, maki i različite signature rolice, pa je dobar izbor kada vam je sushi glavni razlog izlaska na večeru.

Ovdje se naglašava samo sushi iskustvo, pa je Evergreen zanimljiv izbor kada želite isprobavati različite komade i kombinacije, umjesto da sushi bude samo jedan dio šireg azijskog menija.

Dodatne informacije

Adresa: Ilica 49, Zagreb
Radno vrijeme: poń-sub 11:00-23:00
Instagram: @evergreenzgb

Foto: Instagram (@therealsushisan, @hegay_s, Sanja Jagatić, PR