Posjetili smo prvo izdanje PLACe Marketa na novoj lokaciji. Evo kako nam je bilo i što se jede na Kvatriću

Prvi ovogodišnji PLACe Market održan je na novoj lokaciji, Kvatriću,  i moramo priznati da smo jedva čekali vidjeti kako će se ovaj omiljeni zagrebački street food koncept snaći izvan svog “doma” na Dolcu. Iako je tijekom večeri padala lagana kišica, to nije pokvarilo atmosferu. Dapače, Kvatrić je bio pun ljudi koji su, unatoč vremenu jeli, družili se i uživali u dugo iščekivanom izdanju ove već kultne gastro priče.

Nova sezona Place Marketa, originalne noćne tržnice počela je tako 10. travnja, a održavat će se svakog suhog petka do kraja listopada, uz tradicionalnu ljetnu pauzu.

Kakva je atmosfera na Kvatriću?

Nova lokacija donijela je malo drugačiji vibe, ali i dalje s prepoznatljivom energijom zbog koje se PLACe Market s razlogom svrstava među najdraža gradska događanja. Iako je bilo manjih tehničkih poteškoća pa neke kućice nisu uspjele predstaviti baš sva jela iz svoje ponude, to nas nije spriječilo da napravimo ozbiljan gastro đir i isprobamo, kao i uvijek, popriličan broj stvari.

Na Kvatriću su nas dočekala i poznata imena i neka nova lica domaće gastro scene. Ponuda je i ove sezone raznolika, kreativna i dovoljno zanimljiva da se poželite vraćati svaki petak.

 Među novim sudionicima ističu se Boogie Lab uz chefa Roka Nikolića, zatim 201 Studio i Soparnik.eu, a po prvi puta se predstavlja i Tender uz cheficu Unu Šteović kao i projekt Streetfood by Tomislav Gretić.

Naravno, najvažnije pitanje je što smo jeli i što nam je bilo najbolje?

Ponuda hrane: Što nam se najviše svidjelo?

Apsolutni pobjednici večeri za nas su skradinski rižoto iz Rougemarina i pizze Vedrana Boškovića, oba jela su bila pun pogodak i bez dileme nešto čemu bismo se odmah vratili. Jako nas je oduševio i pulled pork iz Boogie Laba by chef Roko Nikolić, sočan i bogat okusima.

Isprobali smo i burger s Instituta za burgere by Mate Janković koji je očekivani bio jako dobar, kao i shrimp pad thai iz Thai Thai kućice, klasik kojem se uvijek rado vraćamo. Soparnik sa Soparnik to go kućice bio je također vrlo fin i lijepo zaokružio našu slanu rundu.

Za kraj smo, naravno, ostavili slatko; odlični su nam bili tiramisu i čokoladni mousse iz Studija 201, koji potpisuje Maja Jalsovec. Tu je bio i medovik s štanda Vedrana Boškovića, slastice Juraja Klepića i brenda Gdje je Jura, Crofna te jagode s Rougemarina.

A tu su i stari favoriti…

Vratili su se i brojni favoriti publike koji su obilježili prethodne sezone; Darling & Shegerts, Al Dente, Crofna, Gdje je Jura by Juraj Klepić, Spud Bud, Cunami Sushi, Cubania s poznatim cubano sendvičima, Vinkl, Jellyfish in Space te Falafel Etc. Svi oni skupa zajedno ujedinjeni su u namjeri da i dalje pokazuju kako street food u Hrvatskoj zna biti gastronomski interesantan i vrijedan.

Tijekom godine očekuju se i posebna gostovanja drugih hrvatskih chefova i restorana, ali i stranih chefova, što će dodatno obogatiti program i ponudu.

Novosti s placa

Novost ove sezone je Kids zona, osmišljena kako bi i najmlađi posjetitelji mogli sudjelovati u programu i zabaviti se kroz različite aktivnosti poput igre, crtanja i bojanja, dok se roditelji opuštaju uz street food i odličnu atmosferu.

Ako je suditi po prvom izdanju, PLACe Market na Kvatriću ima itekako potencijala postati jednako omiljen kao i onaj na Dolcu. Već se veselimo idućem petku jer, ako prognoza ostane dobra, očekuje nas sunčan, topao i suh dan – a znamo da je Zagreb itekako željan dobrog provoda na otvorenom.

PS: Našeg razgovora s organizatorima možete se prisjetiti na linku.

Foto: Matia Malenica