Pečene breskve s maslacem i smeđim šećerom ljetni su klasik, poslužujemo ih uz sladoled od vanilije
Ljeto je pravo vrijeme za osvježavajuće, ali i aromatične deserte koji ne zahtijevaju sate provedene u kuhinji. Ako tražite jednostavan, a efektan način da impresionirate goste ili da sami sebi priuštite slatki užitak, recept za pečene breskve sa sladoledom od vanilije savršen je izbor. Sočne, zapečene breskve oslobađaju svoju prirodnu slatkoću i razvijaju bogat, karamelizirani okus, dok se sladoled od vanilije topi preko njih i stvara savršen kontrast tekstura i temperatura.
Ovaj desert spaja ljeto na tanjuru s toplinom domaće kuhinje, a sve skupa je jednostavno, brzo i neodoljivo.
Ljetni slatki klasik
Pečene breskve sa sladoledom od vanilije
Sastojci za jednu porciju:
- 4 breskve
- smeđi šećer ili med
- cimeta
- maslac
Dodaci:
- sladoled od vanilije
- med
- nasjeckani orasi, bademi ili pistacije
Kako pripremiti:
- Zagrijte pećnicu na 180 °C i stavite papir za pečenje u malu vatrostalnu posudu.
- Zrele breskve prerežite na pola i izvadite koštice.
- Na shake polovicu dodajte 2-3 male kockice maslaca, žličicu smeđeg šećera i prstohvat cimeta.
- Stavite ih u pećnicu na 15-20 minuta.
- Kada su breskve pečene, izvadite ih i poslužite uz kuglicu sladoleda od vanilije, malo meda i nasjeckane orahe, bademe ili pistacije.
