U Zagrebu je otvoren tira-mi-su, mjesto posvećeno kultnoj talijanskoj slastici. Prve smo ih posjetile
tira-mi-su
Na adresi Masarykova 26 upravo je otvoren tira-mi-su. Možete pogoditi, u ponudi imaju tu kultnu talijansku slasticu, a okusi su razni, od klasika, marsale, čokoladu s višnjom, tiramisu s karamelom pa do pistacije. Svaki tiramisu dobije jedan espresso i još 30-40 ml čiste kave, a sve se radi ručno s puno ljubavi. Sastojci se naručuju iz Italije, a gotovi desert se pakira u kutijice koje su iz njihove vlastite izrade. Praktične, pa tako možete uživati u dašku Italije u šetnji Zagrebom uz kremaste okuse. Za sada ih možete uzeti samo za van. Prve smo ih jutros posjetile i isprobale što nude. Više ćete uskoro moći saznati na našem TikTok profilu, a do tada, neka vam zazubice rastu kao i nama dok gledate fotke. Još je jedna vijest da već od sljedećeg tjedna spremaju nešto novo, stoga jedva čekamo vidjeti o čemu je riječ.
Jo & the Sisters
Popularni splitski koncept, Jo & the Sisters, otvara se u Zagrebu 28. travnja. Kod nih se sve vrti oko zdravog načina života i kvalitetne, a ukusne hrane. Otvaraju na adresi Franje Račkog 3.
U Jo & the Sisters je misija bila osmisliti kombinacije koje će zadovoljiti sva nepca – čak i ona koja možda nisu previše sklona “zdravoj hrani”. Jelovnik obuhvaća širok spektar proizvoda po kojima su sada već i vizualno prepoznati po dizajniranoj ambalaži. Među njima su hladno prešani sokovi, smoothieji, chia i tapioka pudinzi, ukusni sendviči, keksići. Ključni elementi jelovnika su i smoothie bowls to go, koji su postali zaštitni znak Jo & the Sistersa. I, naravno, kava.
Mamma Mia
Početkom travnja u Lastovskoj ulici na broju 38, na mjestu restorana Makamana, otvoren je novi restoran posvećen talijanskoj kuhinji, Mamma Mia. “Osteria s dušom none i temperamentom juga” stoji im u opisu. Očekujemo dobre tjestenine i pizze, vina i koktele, a jelo koje su za sada predstavili na društvenim mrežama, paccheri sa stracciatellom, ndujom i bosiljkom, djeluju prefino!
Pizza Shango
Jedna od najpopularnijih zagrebačkih pizzerija, Pizza Shango, preselila se iz svog dosadašnjeg prostora na Svetom Duhu, i to na jednu od najatraktivnijih lokacija u gradu. Nova lokacija u Teslinoj ulici, na mjestu Sopala, označava početak novog poglavlja za tim koji je u kratkom roku stekao kultni status među ljubiteljima pizze.
Pizza Shango otvorila je vrata u prostoru bivšeg Sopala u Teslinoj 12. Nova adresa im donosi veću vidljivost, više mjesta i prostor za daljnji razvoj koncepta koji je dosad bio ograničen manjim kapacitetom.
Papoy Munch & Brunch
U Španskom je otvoreno novo brunch mjesto, a riječ je o Papoy Munch & Brunch baru iza kojeg stoji poduzetnik Sandi Pego. U velikoj ponudi brunch jela nalaze se kroasani, focaccia i bagel sendviči, razna jela s jajima, tortilje, slane i slatke palačinke, a naravno tu je i dobra kava, kao i smoothieji i prirodni sokovi.
Peciva nabavljaju iz Boogie Laba, a jelovnik potpisuje naš poznati chef Mario Mihelj. Osim hrane i pića, čeka vas i dobra energija i jednako važno, velika terasa za sve sunčane dane pred nama. Papoy se nalazi na adresi Trg Ivana Kukuljevića 7.
Made in Pasta
Na zagrebačkoj Trešnjevci otvoreno je novo gastro mjesto koje će razveseliti sve ljubitelje talijanske kuhinje; Made in Pasta. Svježa i domaća artisan tjestenina priprema se od vrhunskog brašna i pažljivo biranih namirnica, slijedeći provjerene talijanske metode. U kuhinji tako nastaju klasični spaghetti, rustikalne orecchiette, spiralni tortiglioni te ručno punjeni ravioli i brojni drugi oblici s ciljem da savršeno upiju bogate umake.
Zagrepčani su ih već imali priliku upoznati tijekom Adventa 2025. kod Matoša, gdje su se prvi put predstavili publici i osvojili simpatije svojim autentičnim pristupom i okusima. Nalaze se na adresi Ulica Franje Petračića 28, na Trešnjevci, a radno vrijeme im je od ponedjeljka do četvrtka od 10:30 do 21:00 te petkom i subotom od 10:30 do 22:00.
Furt bar
Na pomalo neočekivanoj lokaciji u Zagrebu otvorio se novi lokal koji na prvu osvaja estetikom, Furt caffe bar. Smješten u prostoru Ciboninog tornja, na adresi Savska cesta 28, ovaj kafić donosi svježinu na lokaciju koja već dugo nije bila na radaru kao “must visit” gradska točka.
Interijer odiše modernim, urbanim karakterom, a poseban pečat daju zidne grafike iza kojih stoji @artplakata. Kombinacija sirovog betona, drva i modernih detalja poput upečatljivih lustera i stolaca stvara prostor koji djeluje opušteno, ali i estetski promišljeno. Vizualni fokus svakako je neonski plavi logo “furt” na zidu, detalj koji definira cijeli prostor. Dizajnerica koja stoji iza logotipa “FURT” je Tanja Prlenda Skenderija.
SIP Pub
Zagrebačka craft scena u ožujku je dobila novo, impresivno mjesto za druženje uz pivo i dobru hranu. Riječ je o SIP Pubu, iza kojeg stoji Zmajska pivovara, a nalazi se na adresi Trnjanska cesta 111.
U fokusu ponude su, očekivano, razna piva Zmajske pivovare. Na točionicima i u ponudi nalaze se njihovi dobro poznati klasici, ali i razne zanimljive, ograničene serije. Uz pivo, važan dio koncepta čini i hrana koja je posebno osmišljena kako bi se savršeno slagala s craft pivima. Jelovnik obuhvaća razna BBQ jela, sendviče i street food klasike: od brisketa i rebaraca, preko tacosa i sendviča, pa sve do arancina.
Bisou Bisou Patisserie
Svoja vrata ove je zime otvorila i slastičarnica Bisou Bisou Patisserie, pastry chefice Marine Levak. Njihove su slastice ručno izrađene od finih domaćih proizvoda, a ponuda se bazira na modernim francuskim kolačima.
Nude monoporcije raznih kolača poput lemon cheesecake tarta, Paris bresta, kao i torte, kutije kolača ili slatke stolove.
Nalaze na adresi Marijana Derenčina 25. Radnim danom otvoreni su od 9-18, a subotom od 8-14.
Germica
U samom srcu Zagreb, na adresi Vlaška 33, otvoren je lokal koji je razveselio sve ljubitelje jednog od najdražih zimskih deserata, germknedli. Ime mu je Germica, a koncept je jednostavan i jasan: ovdje se poslužuju isključivo germknedle. I to u čak dvadesetak slatkih varijanti.
U ponudi su dvije veličine germknedla, klasična i baby (mala), a izbor okusa zaista je velik. Od tradicionalnih kombinacija poput pekmeza od šljiva, umaka od vanilije i maka, do raznih bogatijih varijanti poput pistacije, Snickersa, tiramisua, Nutelle, Plazme, Čupavca, Pite od jabuka i Mozarta, kao i neizostavna Dubai germknedla..
Tko pita
Na adresi Dobri Dol 49 otvorena je piterija Tko pita. Ručno rađene pite uključuju 4 vrste pita; krumpirušu, zeljanicu, pitu od sira i burek. Prodaju i baklave s orasima i pistacijama.
Otvoreni su radnim danom od 8:30 do 16:00, a subotom od 8:00 do 15:30. Osim na lokaciji, možete ih pronaći i na Woltu.
Burek Lab
Na adresi Gajeva ulica 6, otvorio se Burek Lab, mjesto posvećeno bureku. Na jelovniku se ističe nekoliko kategorija bureka koje pokrivaju različite ukuse. U ponudi su takozvani „mesni heroji“, odnosno klasičnije varijante s govedinom, piletinom ili svinjetinom. Posebno mjesto zauzima i „sirna sekta“, s kremastim nadjevima od sira, među kojima se ističe i gurmanska verzija s tartufatom.
Za one koji preferiraju lakše ili bezmesne opcije tu su varijante sa sirom i špinatom, kao i veganske kombinacije.
Chi Coffee Shop
CHI Coffee x NAR Atelier otvorio je svoja vrata početkom veljače i u Zagreb donio koncept koji na domaćoj sceni nismo imali u ovom formatu – specialty coffee shop, roastery, showroom i concept store pod jednim krovom.
Nude različite specialty kave, s idejom da gosti istražuju razne regije i kavu pripremljenu na različite načine; od espressa do filter metoda. Osim kave, u ponudi su čajevi, ceremonijalna matcha, hojicha te kakao, kao i jednostavna ponuda slastica. Nalaze se na adresi Preradovićeva ulica 34.
Luft bar
Savska cesta dobila je novu lifestyle adresu. U prizemlju HOTO tornja, na broju 32, otvoren je Luft Bar & More, konceptualno osmišljen prostor koji spaja dnevni kafić, večernji bar i lokaciju za različita događanja.
Riječ je o mjestu koje želi postati nova točka susreta na jednoj od najživljih zagrebačkih ulica. Ovdje gosti mogu uživati u vrhunskoj kavi, širokom izboru vina i koktela, sve popularnijoj matchi, a uskoro i u slatkim i slanim zalogajima.
Cacao
Na Cvjetnom trgu nedavno je otvorena nova, prostrana slastičarnica Cacao, zagrebačko izdanje popularnog riječkog brenda. Smještena u prizemlju shopping centra Cvjetno, s pogledom na trg, privlači pažnju modernim uređenjem i dugom vitrinom ispunjenom raznolikim kolačima. U ponudi su i kroasani te manji izbor sladoleda koji će se širiti s dolaskom toplijih dana. Zagrebački Cacao donosi dio atmosfere riječkog originala s Rive, poznatog po svježoj proizvodnji slastica, i predstavlja osvježenje u samom centru grada, uz cijene kolača koje se uglavnom kreću između pet i šest eura.
Nuré
U dvorišnom prostoru Ilice, na mjestu nekadašnje pekarnice Proof 33, početkom godine otvoren je Nuré – novi zagrebački restoran koji donosi suvremen i nenametljivo elegantan pristup gastronomiji. Koncept se temelji na jelima osmišljenima za dijeljenje, u kojima se klasične kuharske tehnike spajaju s azijskim, ponajprije korejskim utjecajima. Kuhinju vodi korejski chef s francuskom školom, što se očituje u preciznoj pripremi, naglasku na sezonalnosti i bogatim umacima koji su okosnica mnogih tanjura. Skriven od gradske vreve, Nuré cilja na goste koji u centru Zagreba traže mirniju atmosferu i nešto drugačije, moderno gastronomsko iskustvo.
Pašta Eat & Shop
U istočnom dijelu Zagreba, u Ulici Augusta Harambašića, otvorena je Pašta Eat & Shop – novo gastro mjesto koje svježu tjesteninu stavlja u fokus brzog, ali kvalitetnog obroka. Projekt iza kojeg stoji Adrijan Mamlić donosi ručno rađenu tjesteninu i klasične talijanske umake pripremane na licu mjesta, bez industrijskih prečaca. Koncept spaja street food pristup s ozbiljnom kuhinjom: jede se u lokalu ili nosi kući, a dio ponude čine i svježe tjestenine za kupnju. Uz izdašne porcije, pristupačne cijene i naglasak na provjerene recepte, Pašta se već na startu pozicionira kao promišljena i ambiciozna adresa za ljubitelje tjestenine u gradu.
Figura Bistro
Zagreb je početkom 2026. godine dobio novo mjesto za ljubitelje zdravih, uravnoteženih obroka. Figura Bistro smjestio se na Srednjacima, na adresi Ulica Blaža Trogiranina 22. Svaki detalj u vezi ponude, od broja jela na jelovniku pa do odabira najboljih sastojaka, pažljivo je osmišljen kako bi svaki obrok bio nutritivno izbalansiran, bogat i ukusan.
Figura Bistro je prostor u kojem su nutritivna ravnoteža i kvaliteta hrane na prvom mjestu, a kraj svakog jela u meniju istaknut je broj kalorija te gramaža proteina, ugljikohidrata i masti.
TORI Street Food
Tori Street Food, jedan od najpoznatijih restorana te vrste u gradu, otvara svoj treći lokal! Nova adresa je Zavrtnica 17, a kuhinja već radi punim kapacitetom, spremna za dostavu i online narudžbe.
Hranu je trenutno moguće naručiti online, preko njihove web stranice te preuzeti direktno na lokaciji Zavrtnica 17. Prednji dio restorana još je u fazi uređenja, a kad radovi budu završeni, unutarnji prostor moći će ugostiti 24 osobe, dok terasa nudi dodatnih 30 sjedećih mjesta.
Big Bite
Na zagrebačkoj Trešnjevci, u jednom od najstarijih zagrebačkih kvartova, u Ozaljskoj ulici na broju 19, otvoren je Big Bite. Ovo mjesto je nova omiljena lokacija za sve ljubitelje dobre pizze i sočnih burgera. Poseban naglasak vlasnici su stavili na okuse te na kvalitetne sastojke od kojih pripremaju svoje specijalitete s jelovnika. Radi se o konceptu koji predstavlja spoj klasičnih talijanskih utjecaja i urbanih gastro trendova.
Foto: Dupe Photos, Martina Movrić, Sanja Tušek, Sanja Jagatić, Instagram, Big Bite, Papoy Munch & Brunch, Rinzol, Vibe, Jo & The Sisters
